Hidden Town — Restaurant in Khon Kaen Province

I am grounded here ! Meet P' Chada who is Hidden Towns Impressario ! She mixes , she blends and that's with people !!! Personable , attractive , feels like " Jazz family " . Rewind time with a cacophony of Jazz greats in black and white covering the walls. Floor to ceiling theatre drapes , a kaleidiscope of colors surround. This is my impression even arriving when the music had already ceased. My take on Hidden Town just by perusing the exotic beverage offerings without ordering a drink , " \ I'll be back ( get over here at 9pm for your Khon Kaen pub tour kickoff and leave by 10:30p or 11 ( 23:00 ) / sidestreet parking safe off of Si Chan road / 1 slight drawback , no menu - no food ,ok , they sell potato chips for we...

A fantastic jazz bar with a modern, well-curated drink selection and an atmosphere that feels straight out of Song Wat or Charoen Krung. It exudes big-city vibes, making it a true hidden gem in Khon Kaen. I was thrilled to discover this place during my weekend visit.

The bar is run by a young couple who are both incredibly kind and professional. The woman speaks flawless English, and their selection of drinks is impressive - even featuring Absinthe!

Live music adds to the experience. While I’m not sure if it’s a nightly occurrence, the night I visited, a talented local jazz band was performing. They played both timeless jazz standards and Molam (Isaan music) inspired variations of classic tunes. I had...

ถ้ามี 10 ดาวก็จะให้ 10 ดาวนะคะบอกเลย 🥃 ชี้เป้า #ของดีเมืองขอนแก่น บาร์สไตล์ jazz club vibeดีย์ จิบค็อกเทลอร่อยๆ ปล่อยใจจอยกับบรรยากาศสุดชิค สายค็อกเทลต้องแวะ พลาดแล้วจะเสียใจ เพราะมันดีย์มากก

เก๋ตั้งแต่หน้าร้าน แต่เปิดประตูเข้ามาคือเก๋กว่าจนอยากกรี๊ส เหมือนวาร์ปไปโผล่อยู่แถว NYC ในช่วงปี 70s เพราะเขาตกแต่งบาร์ได้อย่าง stylish สุดๆ มีความ vintage jazz club ไฟสลัว ม่านแดง เฟอร์นิเจอร์ไม้มะฮอกกานี โคมไฟใดๆ คือ สวยมากก เปิดเพลงแจ๊สเบาๆไม่หนวกหู เป็นบาร์ที่เข้าถึงง่ายมากก

เราเพลย์เซฟด้วยเมนูคลาสสิค สั่ง #oldfashioned ซึ่งคุณสตาฟก็แอบกระซิบให้อัพเกรดเป็นตัวพรีเมี่ยม ซึ่งจะใช้เบอร์เบินแทนรัม ซึ่งพอได้มาก็ไม่ผิดหวัง เพราะคาแรคเตอร์ bourbon ชัดมาก โน๊ต oakey smoky ชัดเจน หวานบางๆติดปลายลิ้น และที่สำคัญนุ่มละมุนเหมือนกลืนก้อนเมฆ มีกลิ่นเลม่อนพีลบางๆ จิบแรกๆเราว่าเข้มข้นจัดทีเดียจนนึกว่าจะจอดที่แก้วเดียวแล้ง แต่พอตอนน้ำแข็งเริ่มละลายคือบาลานซ์ดีมาก ชอบมากก นุ่มนวล gentle สุดๆ จิบหมดแก้วแล้วตามด้วยเชอรี่ดองที่เสิร์ฟมาในแก้วยิ่งฟิน

หมดแก้วแรก แล้วหยุดไม่ได้ตามเคย เลยเปิดเมนูดูว่าจะลองพวก signature ของที่ร้านที่น่าลองไปหมดด 😂 สุดท้ายเลยจิ้ม ⭐️ #RingoStarr เพราะอยากลองอะไรที่ใส่ egg white บ้าง แต่ตอนสั่งคือคุณสตาฟเบรคไว้ว่ามันจะหวานไปนะหญิง คนละเรื่องกับ spirit forward กับตัวแรกเลย แต่นี่ดื้อไง อยากลอง คุณสตาฟเลยไปบรีฟกับบาร์เทนเดอร์ว่าเอาแบบไม่หวานมาก ให้มีความ sour มากขึ้น

พอจิบแล้วก็กรี๊ดสุดๆ จิบแล้วมโนว่ากำลังนั่งกระดิกขาฟังเพลง yellow submarine ของคุณปู่ริงโก้สตาร์อยู่ไปเลย แก้วนี้ละมุนลิ้นสุดๆ คนที่ปกติไม่ดื่มแอลก็ฟินได้ มีความ apple juice เบาๆ เปรี้ยวนิดๆ (ไม่แน่ใจใส่ pineapple juiceไหม) soften ทุกอย่างด้วยไข่ขาวซึ่งกลิ่นรบกวนน้อยมาก หอมโรสแมรี่ นี่ยกรัวๆเป็นน้ำหวานเลยค่ะ

📍 สรุป เป็นค็อกเทลบาร์ที่งามมาก อยากให้ทุกคนแวะ อยากยกกลับ กทม ด้วย 55555 เพราะบรรยากาศดี เข้าถึงง่าย ไปคนเดียวไม่เหงา ไปกะเพื่อนสาวก็โอเค หรือจะพาใครไปเดตก็เหมาะ สตาฟน่ารักแนะนำเครื่องดื่มได้ดี อร่อย ค่าตัวเบาๆ กระเป๋าไม่ฉีก ใครดื่มไม่เก่งก็ดื่มได้ไม่ต้องกลัวหัวทิ่ม เพราะทางนี้จัด 2 แก้ว ยังตาใสอยู่ อิอิ เอาเป็นว่า ถ้าไม่อยากพลาดของดีเมืองขอนแก่น...