THE COFFEE CLUB - Boat Lagoon — Restaurant in Ko Kaeo

It took 30 minutes to prepare a takeaway coffee, which is unbelievably slow for a coffee shop. However, the issue is not with the staff. There was only one waitress serving all the customers, and there were 9–10 groups of customers in the shop at the time. This poor girl had to do everything by herself—greeting customers, taking orders, serving food, and even stepping into the back to help make drinks. If this were a small private café, I could understand trying to cut labor costs. But for a large brand like Coffee Club in Thailand to have only one staff working for services during such a busy morning period is absolutely...

I visit Coffee Club regularly and am delighted every time! The service is top-notch – the waitstaff are always friendly and attentive. The atmosphere is cozy, with pleasant music and comfortable seating. The coffee and desserts are delightful, and the variety and quality of the dishes are impressive. I especially appreciate the selection of food with labeled calorie counts. I will definitely continue to come here and recommend it to anyone who values excellent service and a...

Несколько дней назад в моей любимой кафешке, где я регулярно завтракаю, произошло кое-что интересное. Один из официантов спросил меня, как меня зовут. Разумеется, я ответил, и с того момента они начали обращаться ко мне по имени. Это мелочь, но она добавляет уюта и делает пребывание там еще более приятным.

Эта кафешка славится своими великолепными завтраками, и мне действительно там нравится. Но недавно я был приятно удивлен еще раз. Когда я попросил счет, официант принес мне вместе с ним карточку с QR-кодом, предложив оставить отзыв. Важно отметить, что это не просто предложение оставить отзыв, а тщательно продуманное действие, чтобы направить меня в нужное место для написания отзыва.

Как специалист по накрутке поведенческих факторов и отзывов, могу сказать, что за последние пять лет я не видел более высокого подхода ни в одном из крутых ресторанов. Они нашли идеальный баланс между личным вниманием к клиенту и умным использованием технологий для получения обратной связи.

Огромный респект этой кафешке за такой продуманный подход. Делюсь этим опытом, потому что считаю его достойным внимания.

#кафе #обслуживание #отзывы #маркетинг...