Krua Paopak (ครัวเป่าปาก) — Restaurant in Surat Thani Province

Khun Dja vient d’ouvrir aujourd’hui les portes de son restaurant thaï traditionnel dans le village de Plai Laem (Big Buddha) à Koh Samui.

j’ai été l’un des premiers clients ce midi à inaugurer le restaurant traditionnel. Son nom est Krua Paopak (ครัวเป่าปาก en thaï), ce qui pourrait être traduit par une cuisine chaude (fumée) et épicée (relevée sans être trop pimentée).

j’ai mangé un excellent Kaprao au poulet avec un oeuf frit sur le riz vapeur, un plat traditionnel légèrement épicée. Tarif : 60 Baths (~ 1.70€ ou CHF).

Des amies ont appréciées leur fondue thaïe (Mukata) avec une version de la cuisson au bouillon.

Ici on mange sans chichi sur une table et des bancs en bois. Dja est souriante et sympathique. Elle parle un peu anglais.

Le restaurant se situe en bord de route dans la première courbe sur la droite en venant du temple...

Das beste Essen thailändisch was ich auf ganz Koh Samui bis jetzt gegessen habe. Die Lage ist vielleicht nicht die beste aber schmeckt einfach lecker und günstig. Wo findet man noch ein Bier und lecker Essen solche ich sag nur fack in echt...

Petit boui-boui bien sympathique, avec un taff très gentil & serviable !

Les plats sont savoureux & très peu cher ! Un frie rice avec poulet frit pour 50 bath, même si la portion n’est pas énorme je trouve que c’est largement assez...