ชาบูฟูลสาขาตรัง — Restaurant in Trang Province

เพิ่งไปกินมาครั้งล่าสุด(ครั้งที่3) ไม่ประทับใจเลย แจ้งว่าไม่รับเซตเปิด(พนงมาถามที่โต๊ะ) แต่มีมาเสิร์ฟ กดสั่งน้ำจิ้มในมือถือ สั่ง3ได้1 สั่งอาหารหลายอย่างไม่มีมาเสิร์ฟจนต้องทวงถึงจะทราบว่าของหมด วันนั้นไปกินช่วงเช้าเกือบเที่ยงกุ้งขาวหมด สั่งกุ้งแม่น้ำหลายครั้งต้องทวง พนง สีหน้าไม่ค่อยรับแขก ยืนเถียงกันเรื่องเพลงในร้าน สั่งหมูสามชั้นเอามาเสิร์ฟมีแต่มัน มีเนื้อน้อยมาก ขอเปลี่ยน พนง อีกคนเอามาเสิร์ฟแทน ไม่มีการพูดจา เอามายื่นข้างๆหู ดูเหมือนไม่ใช่คนที่เต็มใจบริการ แก้วน้ำพลาสติกหมด พอแจ้ง พนง ตอบกลับมาว่า ‘หมด’ ไปเอาแก้วน้ำในครัวมาให้ใช้แทน แก้วยังไม่ทันแห้งเลย แล้วไม่เช็ดแก้วให้ด้วย เหมือนเอาไปเขย่าๆน้ำแล้วเอามาให้ นั่ง4คนรวมเด็ก แต่เอาแก้วมาให้3 ต้องขอเพิ่มอีก ถาดอาหารวางเต็มโต๊ะ ถ้าไม่เรียกให้มาช่วยเก็บก็ไม่ค่อยสนใจจะเคลียร์โต๊ะให้ เสียดายอาหารอร่อย แต่บริการใช้ไม่ได้เลย จริงๆลูกค้าเยอะอยู่แล้วไปทุกรอบคนเยอะทุกรอบ แต่อยากให้ร้านปรับปรุงจริงๆ...

อาหารสด สะอาด แต่ทางร้านอาจมีการปรับเปลี่ยนระบบ เพราะเมื่อก่อนจะใช้เมนูเป็นกระดาษ แต่ตอนนี้เปลี่ยนเป็นแสกนสั่งผ่านคิวอาร์โค้ด ซึ่งค่อนข้างมีปัญหา รวมถึงปัญหาด้านอื่น 1.ได้เมนูไม่ครบตามที่สั่ง อาจเป็นเพราะระบบ จึงเกิดเหตุขัดข้อง เมนูอาจตกไปบ้าง 2.ปริมาณที่สั่งกับที่ได้ไม่สอดคล้องกัน เช่นสั่งปริมาณ 4-5 จาน แต่ได้ปริมาณเท่าเดิม หรือสั่งเท่าเดิม แต่ได้ปริมาณน้อยลงในรอบถัดไป 3.ของในรายการที่สั่งหมด แต่ทางร้านเพิ่งแจ้งตอนสั่งไปแล้ว2-3 ครั้ง แล้วขอรบกวนช่วยตามออเดอร์ ทางการบริการ พนักงานบริการดี พูดดีค่ะ บรรยากาศค่อนข้างดีเลย ส่วนตัวชอบระบบเดิมมากกว่า เพราะได้อาหารตามที่สั่งไม่ตกหล่น...

ต้องเริ่มจากประโยคที่ว่า อะไรวะเนี่ย

ที่ร้านครับดูเหมือนอะไรยังหลายๆอย่างไม่พร้อม ของอาจจะไม่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นของทอดที่ให้บริการหมดซูชิที่ว่าก็ไม่เชิงว่าจะเป็นซูชิ น้ำจิ้มไม่เด็ด น้ำซุปไม่ถึงอย่างที่เม้นอื่นว่า

แต่หมูสไลด์ทำออกมาได้ดีพนักงานกระตือรือร้นมากเก็บจานเก็บของทำงานไวดี ถ้าของไหนขาดสามารถบอกพนักงานได้ ของหวานดูเหมือนเด็กน้อย สรุปไอติมอร่อย

เอาเป็นว่าร้านนี้คือร้านชาบูแบบ low cost จริงๆ ราคาถูก คือถ้าคาดหวังสูงก็จะผิดหวัง แต่ว่าถ้าไปกินเอามันเอาสนุกก็ถือว่าได้อยู่...