Krua Apsorn @Samsen — Restaurant in Wachira Phayaban Subdistrict

We ate crab omelettes with rice and a coconut sorbet. I personally missed the flavours from both especially true for the coconut sorbet. It wasn't bad but compering to other Michelin recommend places and other great places in Thailand it just didn't hit the level for me. The setting is really good and the stuff was friendly but their English and their lack of professional recommendations made it a 4*.( If i say after the omelet i am still curios but don't want to eat too much help me with recommendations...). It was still good value for money since it was very cheap i was just a bit disappointed and excepted more. Suggestions: -baan pad Thai has an amazing coconut dessert try to learn from it. ( Perhaps add pineapple it can work really well together.) the coriander worked really well with the omelet add more or perhaps add a sauce to build more...

All the dishes I ordered were too sweet for my preference. Well, I do understand why the restaurant did this. It's the taste that many Thais love, adding some sugar in.

For the green curry with fishball, the fishball did not smell very nice. Adding more spices or herbs to reduce the fishy smell might help. The vegetables were super nicely cooked.

Stir-fried crab meat with chilli was the best dish of the meal. The crab meat was fresh. However, the portion was quite small. (550bht) Some people might find it oily.

Shrimps in yellow curry with lotus stems. The shrimps was not fresh. The meat was flaky. The lotus stems were not fresh and over-cooked.

I was disappointed because this restaurant was listed on Bib Gourmand list so I expected more. So far I found restaurants on the Bangkok's Bib list...

9.5/10 ร้านนี้อร่อยไม่เคยเปลี่ยน ได้มิชลินด้วยนะคะร้านนี้ การันตีความอร่อยจากหลายๆนักชิม

อาหาร 9/10 👉 ข้าวผัดปูมีเล็กกลางใหญ่ให้เลือก สำหรับคนที่ชอบทานข้าวผัดไม่แห้งเหมือนข้าวผัดโต๊ะจีน อันนี้คือดีมาก ไม่แฉะไม่ร่วน ไม่เหนียวเกาะกัน ข้าวยังเป็นเม็ดสวยอยู่ หอมเนยกับกระทะที่ผัดมา แถมให้ปูเยอะมากๆ ตักไปคำไหนไหนก็เจอเป็นปูก้อนทั้งนั้น จานนี้ must try!!! 👉 กุ้งผัดสะตอ: เราเป็นคนไม่ทานสตอนะคะ แต่ที่บ้านชอบทาน เราลองชิมแล้วไม่มีกลิ่นสตอเลยแทบจะพูดได้ว่าเป็นร้านเดียวที่ทานผัดสะตอได้ ทางร้านทำได้ไม่มีกลิ่น กุ้งก็ตัวใหญ่ ไปสามคนไม่ต้องแย่งกันทานเลย น้ำซอสไม่มีเข็มนำเหมือนที่เคยเจอ แต่จะเป็นความกลมกล่อมพอดี 👉 ไข่ปูฟู : แม่เราชอบทานคะเลยสั่งมา ไม่มีคอมเม้นต์เพราะรู้สึกว่าหลายร้าน ก็ทำได้ประมาณนี้ อาจจะไม่อมน้ำมัน ปูมาเต็ม ไข่ไม่เค็ม ทานกับซอสพอดี เมนูสำหรับเด็กก็ดูดีค่ะ 👉 ทอดมันปลากราย : เราชอบเมนูนี้ ไปร้านก็จะไปสั่ง ร้านนี้ทำปากรายมาได้เหนียว น่าจะนวดมาอย่างดี กัดตรงไหนก็เจอแต่เนื้อปลา น้ำจิ้มก็ทำได้หวานพอดี เป็นเมนูที่อยากให้ลองทานอีกเมนูนึงค่ะ 👉 แกงส้มไหลบัวใส่กุ้ง : จัดจ้านสุดๆ เปรี้ยวนำ ไหลบัวให้เยอะ กุ้งตัวใหญ่ ส่วนตัวเราว่าเฉยๆ แต่หลายคน อาจจะชอบรสนี้ ลองเปิดใจสัมผัสเอง ถ้าใครชอบทานเมนูนี้นะคะ

ปล. ชอบน้ำปลาพริกมาก สดอร่อย เป็นกิมมิกเล็กๆน้อยๆ ที่หลายๆร้านมองข้าม ทุกอย่างสดใหม่รู้เลยว่าทำมาแบบจานต่อจาน ดีงาม

บริการ 9/10 เราไปทานตอนคนไม่ค่อยเยอะมาก น้องพนักงานก็ตอบสนองไวดีค่ะ สั่งอาหารได้เร็วมากๆ ไม่ต้องให้ตาม พนักงานพูดเพราะสุภาพ ส่วนตัวเราชอบนะคะ

บรรยากาศ 8/10 ด้วยความที่เป็นห้องแอร์ เวลาที่ลูกค้าหลายโต๊ะนั่งรวมกัน เสียงก็จะดังนิดนึงค่ะ บางทีมีชาวต่างชาติ อาจจะพูดเสียงดัง ร้านสว่างโปร่ง ติดเรื่องเสียงอย่างเดียวแต่ก็แก้ลำบากพอเข้าใจได้ ถ้าไปทานอาหารเพื่อสัมผัสรสชาติอย่างเดียว ก็แนะนำค่ะเป็นอีกร้านที่เชื่อว่าทุกคนน่าจะประทับใจแบบเดียวกัน

อยากติอย่างมาก เรื่องเดียวคือเรื่องที่จอดรถ ต้องเข้าไปจอดในวัดมีค่าใช้จ่ายในการจอด หรือ จอดในวิทยาลัยราชภัฎได้ค่ะ มันเป็นข้อเสียเพราะว่าคนแก่ต้องเดินไกล เวลาเราไปก็จะขับรถไปส่งที่ร้านก่อนแล้วเดินกลับมาจากที่จอดรถเอง อย่างเดียวเลยจริงๆ เปงเส้าา🥹🥹

ว่าทานอาหารเยอะค่ะ แต่ก็ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ วิจารณ์จากความชอบตัวเอง แต่เชื่อว่าทุกร้านมีความตั้งใจในการทำอาหารมาเสิร์ฟลูกค้าอย่างแน่นอนค่ะ...