Mustafa Amca'nın Yeri - Canlı Balık Restaurant — Restaurant in Bartın

I visited here with my fiancé (who is Turkish) a few weekends ago - we ate here two evenings in a row because the food was THAT good! On the first evening, we were seated outside. They provided blankets if we got cold. The sunset was incredible, our food choices were delicious (you must get the Amasra salad), the wine we chose was really lovely, and the atmosphere was calm and romantic. Even though there were huge queues of people waiting outside of the restaurant nearby, we barely noticed and felt able to eat our food in peace and in our own time. Importantly, our waiter was such a lovely and considerate man. We didn't get his name, but he is pictured in the exterior photo connected to this review (with moustache, standing outside the restaurant, with a woman above on a balcony). He made the night really special and put us at total ease.

On the second night, we were seated inside the restaurant and we had a different experience. Positively, we were given a four/six-seated table for just two of us, so we felt very accommodated even when it was busy. The only downside was our waiter unfortunately - he was very rude to us and at times didn't even speak. Our salad was given to us without tongs, as they had done the night before. When we gently requested this, he didn't speak but had an angry expression. No eye contact. He gave them to us without speaking. Whether he was annoyed at us or at his staff we are not sure, but he left us very uncomfortable which was disappointing from a restaurant with such a brilliant reputation. We saw that the waiter was very friendly to the tables next to us, so we felt unfairly targeted and it affected our time there. If we'd only visited one night, then we would have given 5 stars for everything - our first server outdoors was 5; our indoor server on the second night would be a 1 or 2* sadly.

All in all - food was delicious, most waiters were very kind and clean (we watched some of the younger waiters clean their hands regularly and were very impressed) and the building has a lot of character. It is in an UTTERLY GORGEOUS location, especially as the sun sets. Just one person put us off our second night. We still highly recommend and just hope the waiter was having an 'off' night! Thanks for a brilliant...

Düzenleme: İşletmenin nazik ve olumlu ilgisinden dolayı yorumumuzu güncelliyoruz. Umuyoruz ki gelecekte tekrar misafir olur ve Mustafa Amca'nın Yeri'ni güzel bir anı olarak hatırlarız. Geri bildiriminiz için teşekkür ediyoruz.

Güzel bir manzara, tatsız bir deneyim.

Amasra gibi eşsiz bir sahil beldesinde daha keyifli bir akşam yemeği hayal etmiştik ancak beklentimizin çok altında kalan bir deneyim yaşadık. Öncelikle fiyatlar oldukça yüksekti. 3 kişi için 3500 TL’nin üzerinde bir hesap ödedik — sadece bir salata 450 TL idi. Lezzet ve hizmet açısından bu fiyatı haklı çıkaracak bir durum ne yazık ki yoktu.

Siparişlerimizden biri unutuldu. Yemeği hatırlattık, ama “hazırlanıyor” denilerek iptal talebimiz reddedildi. Basit bir yemekti, ancak biz yemeği bitirdikten sonra servis edildi.

Garsonlar oldukça ilgisizdi. İlgi göremediğimiz gibi, adeta sadece su içmeye gelmişiz gibi bir tavırla karşılandık. Ortam oldukça gürültülüydü; kalabalık gruplar ve çocuk sesleri arasında yemek yemek zor oldu. Rezervasyonsuz gittiğimiz için masa bekledik, bunu anlayışla karşıladık, ama sonrasındaki servis süreci aynı şekilde organize değildi.

Yemek sonrası balkonda oturup bir çay içmek istedik. Küçük bir balkonu var, manzara güzel, ama bu manzara zaten Amasra’nın her yerinde var. Çay tam yarım saatte geldi. Bu sırada garsonlar etrafımızda servisleri kaldırmaya başladı, kalkmamız istenir gibi bir tavır vardı. Son olarak kapıdaki görevlinin, bekleyen müşterilere “bu masadakiler kalkacak” diyerek bizi göstermesi ve diğer müşterileri etrafımızda ayakta bekletmeleri oldukça rahatsız ediciydi. Çaylarımızı hızlıca içip ayrıldık.

Yemekler ortalamanın biraz üzerindeydi ama bu fiyat düzeyinde çok daha iyisini beklerdim. Ertesi gün 130 liraya çarşıdan alıp sahilde yediğimiz tavuk döner ayran bizim için daha tatmin edici bir deneyimdi. Bir diğer eksiklik de balık geldiğinde servis tabaklarımızın geri alınmasıydı. Kılçık koyacak bir tabak dahi bırakılmadı.

Gitmeden önce yorumlara bakmıştık, çoğunlukla 3 yıldız ve üzeri puanlar almıştı. Bu kadar olumsuz bir deneyim yaşamamız bizi şaşırttı ve açıkçası “Acaba sadece bizim başımıza mı geldi?” diye düşünmeden edemiyoruz. Eğer öyleyse, müşterilere kişiden kişiye farklı muamele yapılıyor olması daha da endişe verici.

İyi niyetle gittiğimiz bir yerde, hizmet kalitesinin ve genel misafirperverliğin bu kadar zayıf olması bizi hayal kırıklığına uğrattı. Yüksek fiyat, düşük ilgi ve unutulan siparişlerle birlikte bu mekanı tavsiye etmekte zorlanırım. Bir daha gider miyiz?...

Yorum Güncelleme

Cevabınızdaki çelişkilere ve saygısız üsluba dair yanıtımdır:

Öncelikle şunu belirtmek isterim: “Davranış; herkesin kendi resmini gösteren aynadır.” ifadeniz, ne yazık ki personelinizin sergilediği kaba ve kırıcı tutumla doğrudan çelişmektedir. Bu sözü bize ithaf ederken kendi çalışanınızın tavrını göz ardı etmeniz, samimiyetsiz ve çifte standartlı bir yaklaşımı ortaya koyuyor.

Sizinle gelen diğer misafirler gayet saygılıydı demeniz, yaşanan olumsuzluğu şahsıma yıkma çabasıdır ve durumu sulandırmaktan öteye geçemez. Asıl saygısızlık, kapıda karşılamayı yapan çalışanınızın tavırlarında saklıdır. Nezaket sınırlarını aşan, küçük düşürücü ve ukala bir tarzla konuşması bizleri ziyadesiyle rahatsız etmiş; misafirlerimin önünde onur kırıcı bir durum yaratmıştır.

Saygısızlık kelimesini bize yönlendirmek yerine, bu kelimeyi şahsınıza ve personelinize iade ediyorum. Hiç kimsenin, özellikle de yıllardır müşterisi olan bir ailenin karşısında bu denli küçümseyici ve üstten bir tavırla konuşmaya hakkı yoktur.

Gelecek adına eleştiri kabul etme nezaketini göstermek yerine, misafirin davranışlarına gönderme yaparak kendinizi aklamaya çalışmanız da ayrıca düşündürücüdür. Üslubunuzda özür değil, üstü kapalı bir suçlama ve küçümseme vardır. Bu yaklaşım da ne profesyonelliğe ne misafirperverliğe yakışır.

Yaşananların sorumluluğu tamamen size ve işletmenize aittir. Hatalı olan sizsiniz. Beklentim; bahaneler üretmek yerine sorumluluk almak ve gerekli iç denetimi yapmanızdır.

Rezalet bir işletme 4 yetişkin 1 çocuk (3 yaş) geldik karşılamadaki beyefendi(!) rezervasyon var mı diye sordu. Rezervasyonumuzun olmadığını söyleyince bizi ayakaltı leş gibi pis masaya oturtmaya çalıştı. neyse dedik oturalım. tam örtüler serilirken beyfendi(!) yine geldi. Neymiş 4 kişi demişiz. küçücük çocuğu oturtacak yer bulamadık. Dedim bizi oturtacak başka yeriniz yoksa kalkalım o zaman. Beyefendi(!) SİZ BİLİRSİNİZ diye cevap verdi. Kendisine restaurant müdürü ile görüşme istediğimi söyledim. Müdür kendisiymiş. Dedim çıkalım başka bir yere gidelim. Beyfendi(!) dediğim şahıs hala arkadan söyleniyor. Artık son bulsun diye dedim ver elini öpeyim affet bizi. Nezaketten yoksun iş bilmeyen kaba saba kişileri müdür diye koymuşlar balığın yanında manzara da sattıkları için sanırsam birazda doymuş bir işletme. ZİRA MİSAFİR DEĞİL MÜŞTERİ ALGISI VAR. oturursan otur oturuyorsan kalk git kafasındalar. Mustafa Amca işletmesini kimlere emanet ettiğini gözden...