Trung Luong Banh Mi Cha — Restaurant in Đà Nẵng

Chả bò is a traditional Vietnamese sausage. It is made from fresh lean beef (usually top round roast or steak), spices, seasonings, and fish sauce. The beef is ground, seasoned with spices, then wrapped in banana leaves and steamed or fried. The leaves also impart flavor to the cooked sausage.

In this case, the banh mi is stuffed with cha and not much else. Can’t really detect a difference between the thap cam and the dac biet variety, maybe there is some variance between the beef and the pork version.

Overall, it’s all right. Can’t say I was blown away and could definitely suggest they kick it up a notch with green chillies or similar.

In my case, I used some scorpion pepper sauce from Mulligans in Saigon.

Finally, before going to this restaurant, you might want to check on ShopeeFood. This branch is known to put sandwiches on sale for 5K from time to time.

Would I come back? Probably not. Nothing really here keep me coming...

Bánh mì truyền thống, nhân gồm chả, bơ, pate và dưa leo (thêm ớt nếu yêu cầu). Không rau, không đa dạng lựa chọn. Ngon, chả đặc biệt vừa miệng. Pate béo bùi, phần bơ cho khá đẫm, hậu vị hơi ngấy. Ai không ưa béo, nên cân nhắc, mùi bơ nhiều sẽ át đi sự đặc trưng của pate. Phần bánh mì được nướng giòn, loại đặc ruột, thơm mùi bột. Mình ghé độ 21h hơn, thái độ cô trực quầy hôm 9/6 tương đối không niềm nở. Cá nhân mình đánh giá không ổn và mình yêu cầu 1 ổ có ớt. Thì chính xác là 1 tí bằng đầu đũa với một khuôn mặt không vui khi hỏi pass wifi để chuyển tiền. Nếu ổ bánh mì không thật sự chỉn chu, có lẽ mình đã xem xét không quay lại. Nhưng hay sao, nó thật sự nên và đáng thử phết đấy. Thành thật. Đủ đầy, đậm đà, nguyên bản. Thêm một số cân chỉnh về mặt khẩu vị cá nhân nữa thôi, chỗ này sẽ là chỗ ruột mới của mình về bánh mì chả. Về chất lượng dịch vụ, mình sẽ thông cảm, góp ý để quán lưu ý sửa đổi, đồng thời kiểm chứng lại vấn đề này trong lần sau. Nói chung, nên ăn Bonus: Mình nhai nửa ổ mới nhớ ra, nên ảnh hơi cụt lủn, ngon đến...

Bánh mì chả pate đơn giản thôi mà cực ngon. Mình trước giờ thích ăn bánh mì nhiều loại nhân nhưng ở đây chỉ có chả không lại cực cuốn. Ai thích ăn chả cũng có thể mua riêng mang về. Bánh mì bình dân, đủ mức giá, nhưng ổn định nhất thì ăn tầm 20k là vừa đủ. Chị chủ làm nhanh,...