Bún Bò Huế Thu Thùy — Restaurant in Hà Nội

From my perspective of food only, the dishes are delighted compared tothe original taste in Hue city Still, a few drawbacks include bad hygienic and it takes me soo long for my dinner being served First-time been here, 20 minutes just for all the mess of the previous customers to be cleaned and another 15 minutes for the dishes to be prepared.

• the lesson here is to order dishes home from online booking such as Grab or Now (for some reasons you will at...

Delicious bún bò huế - highly recommend! Many locals were dining at 5pm on a Monday when we went. It is quite some distance from the Old Quarter but the trip was worth it.

We we got the special bowl (dac biết) which was 60,000 VND. The portion was very generous and we felt very happy after finishing our meals. Condiments like the pickled shallots were great too. We especially enjoyed the pork loaf (chả lụa).

The owners were friendly...

Mất lòng tin vào món bún bò Huế ở Thủ đô khá lâu, phần vì chả có tiền và phần nữa không còn thấy hứng thú lắm với món ăn này. Nghe nói về quán này khá lâu và khá nhiều, sẵn cuối năm đánh liều thử một phen. Nhìn chung thấy cũng sạch sẽ, móng giò không còn lông lá xồm xoàm, không bị đỏ phía trong và không còn xanh đen ở kẽ; tiết mềm, gân vừa đủ, chả tôm và chả cua cũng thơm và thịt bò mềm, không bị bã. Nước dùng cũng thấy ổn (mình ko thuộc diện ghét mì chính nên ko nhận rõ được nhiều hay ko nhiều mì chính nhé). Các thứ ở trong bát thoải mái cho một người như mình ăn sáng (nhiều quán, mình phải phân chia ra mới đủ để miếng bún, phở nào cũng có đạm đấy). Thứ mình thik là ớt xanh ngâm mắm và hành tím xổi. Mình không ăn được cay nên chỉ thử 02 thìa ớt xanh (không biết có phải do ớt đang đắt hay không, ớt ở đây xắt ra thay vì để nguyên quả) và nửa lọ hành tím thôi. Tóm lại, với mức giá 40k là ngon. Chẳng cần quán to làm gì (to và đẹp thì đừng mơ ăn ngon và rẻ); chẳng cần O trên biển hiệu vì không phải không có O mà bạn không được nghe tiếng Huế từ phía người bán hàng và điều cuối cùng là quán...