Bún chả Ngân Lượng — Restaurant in Hà Nội

Lâu rồi mới ăn 1 quán đúng với định nghĩa ngon bổ rẻ như vậy, riêng quán mình gửi 5 sao k có nhưng. Không gian thì k quá đông, ko ồn nhưng cái này là do tụi mình đi ăn lúc gần 8h tối thôi, chứ giờ cao điểm là đông nghịt, mọi người lưu ý. Tụi mình gọi bún chả lẫn và bún nem cua bể. Chả ngon, ko có j để bàn, rau củ đầy đủ và nước nôi vừa vặn. Nhưng điểm nhấn là nem cua bể, 3 cái nem to đùng các bạn ạ. Vì khi nào gọi mới chiên cho nên là rất nóng, đặc biệt bên trong nem, cho nên cấm chỉ định với kiểu ăn trư bát giới như mình, k cẩn thận là bỏng lưỡi đó nhé. Đúng nem cua bể nhé, gia vị và các nguyên liệu được mix cùng rất vừa phải, mình rất ưng ý và no nê. Ăn 3 cái nem là đủ no, thậm chí mình k ăn hết đc bún luôn. Mỗi bát chỉ 55k, dù giá này k phải thấp nhưng so với những gì được ăn vào, mình thấy rất xứng đáng, mỗi tháng mình sẽ quay lại ít nhất 1...

Về đồ ăn: Bún chả ăn rất bình thường, thậm chí là hơi chán nhưng giá khá cao, bán từ 50-70k/suất. Mình gọi một suất 50k thì mặc định là bún chả lẫn, có khoảng 3-4 miếng thịt và 3 viên chả xương sông. Định lượng bún thì đủ một bạn nữ no, còn nam ăn chắc sẽ hơi đói. Cả hai loại thịt chả mình đều cảm thấy tẩm ướp chưa tới và không rõ vị, không thơm. Khi ăn cảm giác khá nhạt miệng. Chả xương sông quán cuốn chả bằng lá già nên khi ăn thì không mềm mà khá sượng lá. Nước chấm cũng không có vị gì lắm mà hơi thiên ngọt và có chút vị khói từ thịt. Nhìn chung mình thấy đắt, không xứng đáng. Về không gian và dịch vụ: Không gian trong nhà nhiều chỗ và tương đối sạch sẽ, bình dân. Vào mùa hè khi quán đông có thể thấy hơi bí. Các loại gia vị vào buổi chiều chưa được quán bổ sung đầy đủ, có một số quả tắc hơi dập. Anh chị chủ...

Bún chả here is a bit sweet taste but I like it. Very friendly staff. I cannot speak Vietnamese language but they tried to tell me the menus 45k dong(small) or 50k dong(big). Bún chả with garlic is one of the best...