Lẫn Quán - Nướng than hoa và Lẩu *since 2010* — Restaurant in Hà Nội

Quán nằm ở vị trí khá đẹp và chill, đặc biệt nếu đặt bàn trước có thể nhìn ra cổng công viên Thống Nhất phía hầm Kim Liên. Mình đến quán lúc 18h10 mà đã thấy khá nhiều bạn ngồi chờ dù quán 18h15 mới chính thức mở cửa.

Điểm cộng

Không gian quán đẹp, thoáng, có thể nhìn trời mây, đường phố, rất thích hợp để thư giãn hẹn hò.

Nhân viên phục vụ khá chu đáo, chủ động nướng, cắt đồ ăn và thay than, thay vỉ cho khách. Tất cả nhân viên đều là nam và rất lịch sự.

Điểm trừ (hay đúng hơn là những điểm cần cải thiện)

Không có đồng phục: Nhân viên không mặc đồng phục nên khó phân biệt với khách, dẫn đến ngại gọi phục vụ.

Thời gian phục vụ: Đồ ăn lên khá lâu, và thậm chí có trường hợp bị sót món.

Quy trình quản lý: Hiện tại quán vận hành rất thủ công, không có quy trình kiểm tra lại đồ khách đã gọi, dễ dẫn đến sai sót.

Chi phí và khẩu phần: Giá cả ở mức tạm ổn, không quá đắt nhưng cũng không rẻ. Mình đi 2 người lớn và 1 bé 4 tuổi, hết 620k nhưng vẫn cảm thấy hơi đói.

Giấy ăn và vệ sinh: Giấy ăn rất mỏng, chỉ dùng được 1-2 lần là phải bỏ. Tuy nhiên, quán lại không bố trí thùng rác nên bàn ăn sau một lúc trông...

cách đây hai năm mình ăn thì đồ ăn và dịch vụ rất oke nên mình cũng an tâm dắt ny đi ăn cùng. trải nghiệm ăn của mình không vui cho lắm, đặc biệt là thái độ nhân viên. mình được đưa cho một cốc dính rau (hay gì đó đen), mình có yêu cầu nhân viên đổi cốc khác nhưng trả lại là cốc cũ ướt mép, chỉ rửa chỗ dính bẩn. nv nghe nhầm order sai cho bàn mình, lúc ăn nhờ cái gì cũng đùn đẩy nhau làm mình có trải nghiệm không tốt chút nào. mình không nhớ ở đây có nướng hộ cho khách không nhưng cũng k nhiệt tình lắm. đồ ăn ở mức ổn với giá tiền thôi chưa phải quá ngon, nước chấm nhạt, lên đồ lâu, kim chi hơi kỳ (bắp cải vs khế idk?). hơn hết, có nhiều nhà hàng nướng trg tầm giá mà sẽ có trải nghiệm tốt hơn. mong nhà hàng cải thiện thái độ nhân viên...

Được hôm có việc lên phố tự nhiên kiếm được quán nướng than siêu ngon. Ngồi ăn mới biết anh c chủ mở quán này được 13 năm rồi , do dịch nên mới đổi địa chỉ . Ở đây món nào cũng ướp ko trùng món nào, thấy khách đến ai cũng khen , bminh thử mỗi loại 1 đĩa thấy món nào cũng rất tươi và ngon ý. À có món lòng sữa huhu đỉnh của chóp nhất định phải thử. Bò wasabi thì phải mềm ko cần nhai luônnn :))) . Đến nhớ gọi thêm âu trà lài tắc , 1 m m uống 5 cốc là biết ngon tnao . Dân chơi lâu năm chắc biết quán này❤️❤️ . Hay ở cái nữa a chị chủ nhiệt tình lắm, cứ nói chuyện tình yêu các cặp đôi đến ăn xog có khi ctay có ng mới r vẫn đến :)))))) thì bt độ ngon tnao r. Có cả bánh mì phô mai kéo sợi như ở Hạ...