Nhà Hàng Chay Cực Lạc — Restaurant in Hà Nội

Xin lỗi trước vì đánh giá dài mà không kèm hình ảnh, vì mình đi ăn sẽ có thói quen "tập trung chuyên môn" là ăn chứ không có chụp choẹt "cúng thần" Facebook, Insta, Locket gì hết. Nhưng cứ yên tâm là review chân thật nhé, vì mình đã ăn và rất chú ý để thưởng thức trọn vẹn đó. Yên tâm là nhận xét ưu nhược điểm đủ cả, rào trước vậy để tránh bị nghi là nhân viên quán lên tâng bốc.

Về dịch vụ:

Siêu chu đáo, rate 5 sao. Bác bảo vệ rất thân thiện, mình đến lúc trời mưa mà bác dắt xe hộ, phủ bạt để xe khách khỏi ướt, che ô cho khách đi lên cầu thang. Nhân viên bên trong nhà hàng nhiệt tình, mình gọi thêm đá hay thêm ớt tươi đều không bị phàn nàn hay mất thêm tiền. Phía bếp cũng rất tích cực chiều theo ý của khách (VD mình không thích cho mộc nhĩ vào miến xào là bếp đáp ứng luôn). Nhân viên nhận đặt bàn cũng okie nha, mình gọi điện đặt bàn thì họ cũng nhắn tin xác nhận lại, đến giờ hẹn thì cũng gọi hỏi thăm mình đến nơi chưa.

Về thức ăn:

Giá cả hợp lý. Mình đi ăn trưa 4 người lớn mà hóa đơn chưa đến 700k, lại còn được tận 10 món kèm cả nước uống. Miễn là các món đều gọi đĩa nhỏ để có thể trải nghiệm nhiều hương vị.

Về hương vị thì các món âu, nhật ngon hơn các món việt. Mình ưng ý được 6/10 món, cụ thể như sau: (1) Nấm thính (nấm đùi gà thái nhỏ và kỹ nên thính có thể phủ rất đều, lá sung ăn kèm được hái từ cây trồng ngay trước cổng nhà hàng nên rất đảm bảo về độ sạch, không bị sợ phun thuốc, thính gạo thơm, không bị khét) (2) Pizza sầu riêng (thực khách nào ăn được sầu riêng thì highly recommend món này vì bánh siêu đậm vị sầu, anyway, nếu được thì nhà hàng nên dùng sốt cà chua dùng trong món mỳ ý để phủ bánh thay vì dùng sốt cà chua mua sẵn nhé, như vậy sẽ nâng tầm món ăn hơn nữa) (3) Bánh xèo nhật (siêu ngon, giòn, sốt ăn kèm cũng vừa miệng), (4) Bún riêu (nhìn chung là okie, nếu được chỉnh thì mình thích đậm vị cà chua hơn xíu, và bớt vị tương, vị mắm lại, do mình thích ăn chua, và gọi thêm đậu phụ, bớt giò lại, vì mình thích thế) (5) Đậu hũ non sốt chanh dây (món này tưởng đơn giản nhưng giải ngấy cực tốt sau khi ăn bánh xèo, pizza, mỳ ý, giải ngấy tốt hơn nộm nha, ăn như món tráng miệng cũng được luôn) (6) Phở cuốn (sự phá cách của nhà hàng trong việc dùng sốt mè thay vì nước mắm tỏi ớt thông thường là một sáng tạo nhiều điểm cộng)

Những món cần cải thiện gồm 4 món (1) Nộm xoài (xoài hơi nhũn, chưa được giòn, có lẽ nhà hàng nên chọn xoài xanh hơn, sốt hơi cay quá, với cả mình đã kỳ vọng xoài sẽ được bào sợi thay vì thái hình con chì) (2) Mỳ ý (phần rau gia vị chọn chưa được chuẩn, lấy nhầm húng ta thay vì húng tây basil nên mỳ lên vị như bún măng!?) (3) Bún bò huế (chắc do mình chưa ăn bún bò huế bao giờ nên không hợp lắm, mình cảm giác nước dùng có vị của lạc, đậu phộng nên hơi kỳ!?) (4) Miến xào (miến bị nhũn quá, chưa được ráo, cảm giác giống như miến nấu theo kiểu cạn nước thay vì miến xào, có vẻ nhà hàng ngâm miến lâu quá hoặc chần miến trước khi xào thay vì chỉ rửa qua miến rồi cho vào xào luôn để nước trong rau củ ngấm ra là vừa, phần rau củ trong miến cũng thái hơi to, đáng lẽ nên bào thay vì dùng dao thái) Nước khoáng hơi đắt, nên mình gợi ý dùng trà gạo rang sẽ ngon mà hợp lý về giá cả hơn.

Về không khí:

Nhà hàng vắng nên điều hòa chỉ bật số nhỏ. Mình đã phải đổi bàn để có thể mát hơn. Nhìn chung thì điểm này cũng thông cảm được vì lúc vắng khách đúng là nên tiết kiệm điện chút. Nhà hàng thiết kế theo phong cách tân cổ điển và bật nhạc thiền. Tuy không hợp gu mình, vốn thiên về phong cách tối giản trang nhã và nhạc thính phòng không lời, nhưng không sao, ăn chay thì nên hoan hỷ, biết chấp nhận sự khác biệt của người khác. Quan trọng là có đồ ngon và giá hợp lý nên okie tuốt, chứ quán đẹp nhưng đồ ăn dở thì chắc mình cũng bỏ ngang bữa luôn rồi.

Kết luận:

Mình ưng ý, sẽ quay lại khi có dịp để ăn những...

To be honest, the food is incredibly amazing, the drinks fits with me a lot. I really recommended this restaurant but I have some points that could improve the restaurant much more better : I think I don't really like it when I have to open the door by myself instead of that we could have some waiters that could open...

Best food I've ever had. Get the braised Jackfruit. I promise you...