Haidilao HotPot — Restaurant in Ho Chi Minh City

Trải nghiệm khá tệ vì mọi thứ không được như mong đợi. Đầu tiên là nước lẩu. Mình gọi nồi lẩu 4 ngăn với 2 vị là cà chua và nấm vì thấy mn recommend nhiều. Lẩu nấm ok, vị thanh thanh. Còn cà chua khá dở vì vị hơi nhạt nhẽo, ko đậm mùi cà chua mà lại rất nhiều dầu. Mn cũng biết khẩu vị và gia vị người Trung thiên về nhiều dầu ấy, nên cơ bản cả nước lẩu và nước chấm ko hợp với mình lắm. Mn xem hình thấy cái ngăn ngập dầu í chính là nước lẩu cà chua nha 🥲 mình đã vớt ra 1 bát lớn dầu nhưng vẫn rất nhiều như kiểu dưới đáy nồi nó phun lên ấy 🥹

Nồi lẩu mình có gọi 2 ngăn nước lọc (free nha) và tự pha đồ ở line đồ chấm í lại thấy ngon hơn hẳn các vị lẩu gọi sẵn. Mn có thể cho bò bằm, tương ớt, chanh, đường, nước mắm, nhờ nhân viên lấy thêm kim chi và tự nêm nếm theo khẩu vị là đủ ngon rồi nha. Mn cứ pha kiểu chua ngọt cay í là sẽ hợp khẩu vị ng Việt nè. Và note là đừng dùng hoặc cho ít dầu sate thôi vì ăn sẽ đầy dầu rất nhanh ngán.

Nước chấm Thật ra line nước chấm cũng ít vị thôi vì chủ yếu là những thứ cơ bản, có thêm vị bò xào, gà xào, bò bằm, 1 số gia vị Trung. Mn nên ngửi thử mùi đó xem có hợp ko rồi hẵng lấy nha. Kinh nghiệm là cứ pha đơn giản sẽ ngon nè. Hạn chế lấy dầu sate vì ăn rất ngán nha.

Đồ gọi Mình có gọi 2 loại bò và nửa phần hải sản thập cẩm. Bò cũng bt thôi. Còn hải sản m thấy khá đắt. Nửa phần hải sản có 2 con mực, 2 bạch tuộc, 2 con tôm nhỏ, 2 ốc móng tay, 1 sò điệp. Với giá 190k tính ra 1 con tầm 20k khá là đắt mà đồ cũng ko phải là tươi hay quá chất lượng.

Đồ ở đây được tính phí chia nhỏ lẻ nên tính ra tổng bill ko gọi nhiều mà vẫn khá đắt. Vì nước lẩu tính riêng từng ngăn (80k), nước chấm 40k/người…, VAT 10%…

Mình nghĩ điểm cộng duy nhất ở đây là đồ uống. 1ng chỉ 20k thôi nhưng được refill liên tục, đặc biệt trà sữa khá ngon mà uống no luôn í.

Mn đừng quên thử chè, hoa quả, pudding và kem ở ngay cửa ra vào nha. Kem sầu riêng ngon

Phục vụ Nói chung các bạn cũng nhiệt tình, để ý khách. Có đưa sẵn dây cột tóc, nước lau kính, kẹo ngậm… cho khách luôn. Ở đây còn có dịch vụ làm nail, lau giày free nha. Điểm trừ là ko hiểu sao các bạn lại để quầy nước ở ngay bàn ăn của khách, mà tầm 3 4 bàn chung 1 quầy, thành ra lúc tụi mình đang ăn nhân viên cứ đến đứng tại bàn mình để rót nước cho bàn khác(?)

Tổng thể thì mình ko đánh giá cao vì đồ ăn và trải nghiệm ko xứng với giá. Lần đầu tiên đi ăn mà mình đã ói hết sạch ngay tại quán, sr mn hơi dơ nhưng thực sự là đồ ăn quá nhiều dầu mỡ khiến cho mình đã có 1 trải nghiệm khá tệ.

Với chất lượng đồ ăn như vậy m nghĩ bữa ăn chỉ đáng với tầm giá 300-400k thôi. Bill của mình là 880k

Phải công nhận là chủ của thương hiệu này và CEO đã có cách làm dịch vụ siêu tốt, lần đầu tiên có 1 brand làm thương hiệu tốt như vậy. Nhưng để mình quay lại lần 2 thì chắc chắn là ko. Đây là quan điểm cá nhân mình. Mn...

This Haidilao Hot Pot is inside Vincom Center at District 12 in Ho Chi Minh City, which is a must-visit for hot pot enthusiasts. The hotpot here maintains its signature taste, offering a delicious and diverse array of meat and dishes. The highlight for me is always their Mala Spicy Soup, which is simply unforgettable.

The pricing is very affordable, ranging from VND 400,000-500,000 per person. This is quite cheap, especially compared to prices in my home country, Taiwan, where it would cost 2-3 times more for the same experience. The value for money is exceptional.

Haidilao Hot Pot is definitely a top choice for dinner in Vietnam. The consistent quality and flavor, combined with the affordability, make it a standout dining option. Highly recommended!

And the most special thing is, here not only you can watch them perform noodle tossing, they will also let you to try it yourself! Very enjoy the...

Nhà hàng Haidilao Phan Văn Trị là một trong những chi nhánh của chuỗi lẩu nổi tiếng đến từ Trung Quốc – Haidilao Hot Pot, nằm tại Trung tâm thương mại Vincom Plaza 12 Phan Văn Trị, phường 7, quận Gò Vấp, TP.HCM. Đây là địa điểm được nhiều người yêu thích bởi chất lượng dịch vụ vượt trội và không gian hiện đại, sang trọng.

✨ Miêu tả chi tiết nhà hàng Haidilao Phan Văn Trị:

🏠 Không gian: • Rộng rãi, sạch sẽ, thiết kế hiện đại theo phong cách Trung Hoa kết hợp nét sang trọng kiểu quốc tế. • Bố trí bàn ghế khoa học, có khu vực ngồi ghế sofa thoải mái. • Ánh sáng ấm áp, dễ chịu, tạo cảm giác ấm cúng và phù hợp cho cả nhóm bạn, gia đình lẫn các buổi hẹn hò. • Có phòng riêng (tùy chi nhánh và tình trạng đặt trước).

🍲 Thực đơn: • Đặc trưng là lẩu 2 hoặc 4 ngăn với nhiều loại nước dùng: lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu nấm, lẩu collagen, lẩu Thái,… • Đồ nhúng phong phú: thịt bò Mỹ, hải sản tươi sống, viên handmade, mì tươi kéo tại chỗ,… • Quầy line nước chấm và trái cây tự chọn phong phú. • Mì múa “kungfu noodles” biểu diễn tại bàn (theo yêu cầu, tùy khung giờ). • Có nhiều combo phù hợp cho nhóm người khác nhau.

🌟 Dịch vụ nổi bật: • Nhân viên thân thiện, phục vụ tận tình, có thể gọi là “dịch vụ 5 sao”. • Có khu vực chờ riêng với ghế massage, đồ ăn nhẹ (trà, trái cây, snack). • Phục vụ tạp dề, buộc tóc, túi đựng điện thoại, khăn lau kính – rất chu đáo. • Một số khung giờ đông có thể xếp hàng lấy số, nên đặt bàn trước nếu đi cuối tuần hoặc giờ cao điểm.

💰 Giá cả: • Mức giá trung bình: 300.000 – 500.000đ/người, tùy vào loại nước lẩu, topping và số lượng gọi món. • Phù hợp với nhóm đi đông, chia ra sẽ rẻ hơn so với đi ít người.

🚗 Tiện ích khác: • Có giữ xe trong trung tâm thương mại Vincom, thuận tiện di chuyển. • Có thang máy, phù hợp cho người lớn tuổi hoặc trẻ em. • Có nhiều khu vui chơi, rạp chiếu phim xung quanh để kết hợp đi...