ISUSHI LOTTE NGUYỄN HỮU THỌ - QUẬN 7 — Restaurant in Ho Chi Minh City

As a family of 4 travelling around Vietnam, we discovered this Lotte mart, to purchase some goodies to take home. While we were there we naturally become hungry. We looked around briefly and discovered the food court was upstairs so we went up there. It didn't take long to decide where to eat, as my kids love sushi. The food was very well presented, tasted amazing and the atmosphere was calm to start but soon got a bit busier. We were glad we went in when we did, we ate over a period of at least an hour which was lovely. The service was pretty good, bit of a language barrier, but managed ok. Overall, lovely experience Great attention to detail on the...

Came here by myself - sad 😢 But lovely price for the quality. I’m a huge fans of sushi and sashimi. And in general I love experience here the staff is very friendly, and if it was prepare very fast. The sashimi itself is nothing more special compared to order sushi restaurant, but over here for the price you paid just a little bit over $25, you can have a premium exclusive experience when you’re dining here. Also make sure to save some space for the dessert because that what included in your package definitely will come back here again, especially for those who loves sushi...

Mình ăn gói buffet Sakura + nước ngọt giá 499k. Về tổng quan món ăn: Sashimi tươi, sushi đa dạng từ nigiri, gunkan, maki, california, inari, bomb. Mình khá ấn tượng với sốt mentaiko và kosho. Sốt mentaiko làm từ trứng cá tuyết và mayonnaise nhưng có hơi mặn chút khi ăn cùng nigiri cá hồi, sốt kosho thơm nồng mùi tiêu đen rất hợp ăn với nigiri mực. Mình khá thích món nigiri tôm sốt mentaiko, tôm tươi nhưng thiếu vị ngọt thường có ở tôm ngọt. Bomb cá hồi mayonnaise cũng rất ngon, cá hồi béo ăn cùng dưa leo trộn mayonnaise tạo sự thanh mát, đỡ ngấy. rcm mng ăn salad bò trứng nha, sốt mè quán tự làm nên có vị ngọt thanh quyện với trứng trần rất hợp. Các món nóng như mực teriyaki, bò steak, yakisoba rất ngon, cá hồi nướng teriyaki ngon nhưng quán nên giảm sốt lại để đỡ mặn.

Những món quán nên cải thiện để tăng chất lượng quán: Tôm tempura có bột dày và chưa đủ giòn nên chưa có kết cấu mình mong muốn, quán có thể chọn loại bột xù khác để tăng độ giòn lên. Gà karage ngon, mọng nước, thịt gà dai ngon, gia vị ướp vừa đủ nên không cần chấm nhưng lớp vỏ chiên bị dai, không đủ giòn. Cá sugi (cá bóp) dễ bị tanh khi không sơ chế kĩ, nên khi mình ăn cá sugi trứng tôm có mùi hơi tanh, và lớp mỡ cá hơi dày nên dễ ngán.

Về dịch vụ: Các bạn nhân viên phục vụ rất tuyệt vời, lên món nhanh, đủ món mình gọi, có 1-2 món các bạn mang lên nhầm nhưng không đáng kể. Mình thích ăn nhâm nhi nên ngồi hơi lâu, khoảng 2h30 hơn nhưng bạn nv vẫn rất nhiệt tình, khi mình muốn gọi món sẽ có mặt ngay.

Tổng kết: Món ăn ngon, đa dạng món, không gian trang trí đẹp, nhân viên nhiệt tình và lên món nhanh là điểm cộng lớn. Mình sẽ quay lại lần sau và thử gói Kiku để ăn thử sashimi cá cam, bò nướng...