To open a restaurant specializing in freshwater mudskipper fish—a delicacy of the Mekong River Delta—right in the heart of Nha Trang, the undisputed capital of the seafood empire, is an act of courage so profound it borders on the absurd. It's akin to opening a wool sweater shop in the Sahara Desert, or preaching the virtues of silence at a rock festival. Any economist would shake their head in disbelief, deeming it a suicidal business venture. And yet, this "rebellious" establishment doesn't just survive; it thrives. It has for years. Why? The answer lies at the tables consistently packed with local patrons. While tourists are busy hunting for lobsters and king crabs, the savvy, in-the-know foodies of Nha Trang congregate here. That, my friends, is a seal of approval more trustworthy than any Michelin star. Upon entering, one can tell the owner has impeccable taste. The interior is chic and trendy, betraying nothing of its "old-timer" status. The upstairs area is particularly pleasant—a small green lung with natural plants, airy and comfortable, a sanctuary from the city's sun, wind, and worries. The menu has many offerings, but allow me to direct you to the essentials. Go straight for the lẩu cá kèo (mudskipper hotpot) and the cá kèo nướng (grilled mudskipper). These are the two peaks that any culinary pilgrim must summit. The best part is the flavor. It is not diluted or altered to please a different palate. It is an unapologetic flavor punch straight from the South, an authentic taste of the Mekong Delta placed right in the heart of a coastal city. The broth of that hotpot, the flesh of that grilled fish—it's a reminder of how wondrous and unexpected Vietnam's culinary map can be. Naturally, a few cold beers are essential to catalyze the lively conversation. And when the bill arrives, you'll be relieved to find it won't cause any psychological trauma. So, if you've had your fill of seafood or simply wish to experience a charming contradiction, seek this place out. It's an experience that proves, sometimes, the greatest recipe for success is a blend of audacity and...
Read moreGreat authentic vietnamese food. I didn't really know what I was getting and was flabbergasted when I saw the size of the shrimp spring rolls that I had ordered for starters. I was on my own and could have fed three :) The squid I had ordered was unique in taste and quality, and was a huge portion which I unfortunately couldn't finish. I've been around and have had asian food in many countries, including real home, privately made dishes. This stuff was great. Even the pricing was very fair. It's cheap considering the amount of food you're getting. All up my dinner could have easily fed 2 persons, maximum 3. I'm definitely going back in the next couple of days....almost forgot to mention the fact that the staff there were so friendly seemed to be happy with their work, which is just as important...
Read moreNhà hàng đặc sản Nha Trang – đông khách, nổi bật, nhưng… đừng vội mang cơm ra đầu tiên nhé!
Nếu bạn đang tìm một địa điểm ăn món cá kèo đúng chuẩn vị Nha Trang, thì đây là một trong những nhà hàng đáng để trải nghiệm. Quán nằm ở vị trí hai mặt tiền, với thiết kế tông vàng nổi bật – nhìn là nhận ra ngay giữa phố xá đông đúc. Điều đầu tiên tôi ấn tượng không phải là món ăn, mà là… lượng khách quá trời đông. Tầng 1 đông, tầng 2 đông, tôi leo lên tận tầng 3 vẫn còn chật kín bàn – đúng là quán “quốc dân” của dân địa phương và khách du lịch.
Ngoài không gian trong nhà, quán còn bố trí thêm cả bàn ăn ngoài trời, rất phù hợp cho những ai thích ăn uống trong không khí biển mát lành.
Tuy nhiên, chính vì quá đông, nên tốc độ phục vụ có phần bị ảnh hưởng. Và rồi chuyện gì đến cũng đến: món đầu tiên được mang lên bàn là… cơm trắng! 😅 Trong lúc đang đói, đang nói chuyện rôm rả mà thấy cơm tới thì… cả nhóm tôi lặng lẽ xúc cơm ăn, tưởng như một “buổi chiều u ám”. Kết quả là khi món chính như cá kèo, rau, nước chấm lên sau, thì bụng đã lưng lửng, cảm xúc thì… trôi mất một nửa. Đây chính là điểm rất đáng lưu ý mà tôi muốn góp ý với nhà hàng: đừng mang cơm ra trước, hãy cho món chính hoặc món khai vị lên trước để bữa ăn trọn vẹn hơn.
✅ Điểm cộng: • Không gian đẹp, rộng, thoáng, thiết kế bắt mắt • Nhiều vật dụng trang trí mang phong cách xưa như phích Rạng Đông, máy đánh chữ tay, khiến khách cảm thấy như được sống lại trong một quán ăn “hoài niệm tuổi thơ” • Món ăn: trung bình khá, cá kèo ổn nhưng không có quá nhiều sự đột phá. Tuy nhiên ăn cùng không gian và trải nghiệm tại quán thì lại hợp lý.
⸻
Nếu bạn đến Nha Trang, muốn ăn món cá kèo và tìm một nơi có không gian thú vị, đông vui, nhiều điều để kể lại, thì đây là điểm đến bạn nên thử. Còn nếu bạn là quản lý nhà hàng và có tình cờ đọc được bài này – nhớ nhé, đừng cho cơm lên đầu tiên! Cho khách thưởng thức món chính trước, cảm xúc món ăn sẽ trọn vẹn...
Read more