Quán ăn Hải Sản Cô Tư (Quỳnh) — Restaurant in Phan Thiết City

Okay local restaurant 😀 I'm a Vietnamese and the owner had such audacity to fool me. You guys know that prawns and shrimps are different (in nutrition, texture and also price), she confirmed to give me prawns but ended up with shrimps, and even when I asked her again, she still said it's called different here. Just pure disappointment really.

I respected the hard work of their family business so I closed my eyes to their lack of effort on hygiene and facilities... I saw a few groups of foreigners who also wanted to discover the authenticity and then all the expectations went wrong with not only poor service but also their dodging business practice.

Bottom line: not the worst, a famous name to Vietnamese tourists, but definitely needs...

HẢI SẢN TƯƠI CỰC 🎉🎉

Nhà mình ghé quán hôm 28 Tết, thực ra là đi ăn Cơm nhà Tiểu Mạch cơ mà tới nơi Tiểu Mạch đóng cửa nghỉ tết r và bạn nhân viên mách mình đi vô hẻm cạnh có quán Cô Tư "ăn được lắm".

Quán bày biện đơn giản, bình dân, có mấy thau ốc cá để mình lựa tại chỗ.

💖 Gỏi cá đục: dù là gỏi cá sống nhưng ăn không tanh tẹo gì ấy. Cá được quán sơ chế kĩ, không xương. Nhìn miếng cá đỏ đỏ chớ không quá cay, ăn xuýt xoa thôi à. Nước chấm cá ngon lạ lùng làm nâng tầm món ăn này: cay chua mặn ngọt đủ. Ta nói cuốn miếng cá, rau sống, chấm chấm vô sốt là nhức cái nách. Rất nên thử!

💖 Ốc hương hấp: mèn đét ơi, lúc nhìn vô thau để chọn hải sản mình đã ưng mấy em ốc hương này r. Ốc to nhất mình gặp đó giờ, ta nói béo núc. Ăn dai, chắc thịt, phần gan nó béo và dễ lẩy ra, không bị đứt ngang. Nước chấm ngon vừa phải.

💖 Cá mú sốt Hồng Kông (mải ăn quên chụp mất): cá super tươi, phải khen đây là con cá mú tươi nhất đó giờ mình được ăn, dù nhà anh mình hay mua cá mú còn dãy trong siêu thị về hấp cuốn bánh tráng nhưng không được tươi cỡ ăn ở đây! Cá dai, ngon, chắc thịt, không tanh tẹo nào. Phần cá quá tươi quá ngon làm gỡ gạc lại phần nào cái sốt Hồng Công mặn qtqđ, ăn hong hạp vị mình lắm, miến trong món này còn ngấm gia vị dữ nên mặn nữa. Đỡ cái là món này cũng cuốn bánh tráng ăn cùng rau sống nên cũng đỡ đỡ mặn. Phần còn lại của con cá nhà mình chọn nấu cháo, món này thì lại phải khen nha. Cháo ăn đặc vừa, vị cũng vừa nốt, cá ngọt thịt cực. Vị thịt cá trong cháo thanh hơn cá trong món hấp, tại con cá ngon quá r á mấy bà, nêm nếm nhiều lại mất ngon đi.

👉 Tổng thể: hải sản tươi, ngon, to, phục vụ chậm vừa, giá tiền vừa phải. Điểm cộng: 28 tết...

If you want fresh seafood, with an amazing view right next to the beach, great service, and unbeatable prices, this is your restaurant. I visited on three different days. Everything was delicious. The menu is only in Vietnamese, but they used their phone to translate. They had fresh fish, crabs, prawns, snails, razor clams, mussels, scallops, clams when I was there. I recommend the scallops which were topped with...