La Enoteca — Attraction in Mendoza

Edificio Patrimonial del Vino Argentino. La Enoteca, emplazada en el Centro Cívico de Mendoza es el único testimonio arquitectónico existente de la Escuela Nacional de Vitivinicultura. Aquí se formaron los primeros profesionales de la vitivinicultura de Argentina y Latinoamérica. En la actualidad, esta antigua bodega ha sido refuncionalizada y es el Centro Temático del Vino donde se desarrollan actividades de promoción de la actividad vitivinícola durante todo el año. La Enoteca valora su historia fundacional y se proyecta como punto estratégico del turismo del vino. En su ingreso hay un pequeño viñedo en el que se cultivan las principales variedades, a modo de muestra ampelográfica, para que el visitante tenga una primera impresión de la producción vitivinícola. Diariamente, hay visitas guiadas, tienda de recuerdos e información disponible para quienes desean indagar en el maravilloso mundo del vino argentino. En el ingreso a La Enoteca hay un pequeño viñedo en el que se cultivan las principales variedades, a modo de muestra ampelográfica, para que el visitante tenga una primera impresión de la producción vitivinícola. Las variedades tintas cultivadas son: Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Pinto Noir, Merlot y Syrah. Los cepajes blancos que están implantados en estas hileras son: Torróntes Riojano, Chadonnay, Pedro Ximénez y Sauvignon Blanc. El viñedo cuenta con riego por goteo y está conducido en...

Uno de los mejores para visitar si quieres saber más sobre la historia del vino en Argentina y sus raíces mendocinas. Fui en un día laborable y no había cola así que inmediatamente nos unimos a un grupo que contaba con una guía y fuimos paseando alrededor del complejo. La visita dura unos 30 minutos y es muy dinámica. La degustación está incluida y te hacen probar dos vinos distintos, en ambos casos hay participación del público y la verdad es que vale la pena darse una vuelta por ahí. El costo de la visita fue de 6000 pesos argentinos. No es tan grande el lugar en sí pero tiene mucha historia y lo destaco mucho entre otros por su educación en la cultura del vino. Al final del recorrido, te dejan ir a tomarte fotos a las salas y también hay una tienda de regalos en la entrada. Tienen merch, libros, pingüino, medias y stickers....

La Enoteca de Mendoza actua como museo histórico abierto, los horarios de apertura y cerrado en si son fijos y los eventos se encuentran incluidos en la guia turistica de la ciudad. Ubicada en el emplazamiento histórico de la antigua Escuela Nacional de Vitivinicultura un antiguo establecimiento educativo donde se capacitaron los primeros enologos del pais y latinoamerica. Que actualmente fue refuncionalizada como museeo y sala de conferencias y degustacion En los alrededores del predio encontramos las antiguas piezas de maquinaria utilizadas para el procedimieto de convertir la uva en vino(Vinificación). Con placas explicativas de su uso he historia. Una visita interesante para los locales y turistas que deseen coomprender la historia de la principal industria de nuestra provincia, todo ello ubicado en la zona del centro...