San Salvador Central Market — Attraction in San Salvador

Review of Mercado Central, El Salvador

During our recent visit to the Mercado Central in El Salvador, we found ourselves in a vibrant yet challenging environment that offered a unique glimpse into local life. Despite its reputation as one of the more dangerous areas in the world just a few years ago, we were determined to explore this market and experience its offerings.

As we drove through the bustling market, we were greeted by an array of fruits, vegetables, and traditional Salvadoran foods. However, the atmosphere was marked by a strong odor of spoiled food, mingled with various other scents that can only be described as overwhelming. Despite this, we persevered and were met with the warmth of the local vendors.

Upon arriving at the parking garage, we encountered a particularly strong smell of sewage, but this did not deter us from engaging with the locals. One vendor, who had been selling her products at the market for 22 years, expressed her gratitude for being able to operate without interference from gangs—a testament to the resilience of the community.

After browsing the stalls, our hunger led us to the second floor, where we stumbled upon a small, unassuming eatery run by Maria and Pablo. Here, we indulged in a delicious bowl of pork feet and chicken soup. The pork soup was rich and flavorful, packed with tender meat, soft potatoes, and cassava, creating a delightful balance of light sweetness and savory saltiness from the bone broth. The unique spices added an unexpected twist that we had never experienced before. The chicken soup was equally impressive, with grilled chicken that elevated the dish with a smoky flavor.

Overall, I would rate Mercado Central a solid 4 out of 5 stars. The food was exceptional, with a similar rating for the people—who were friendly and welcoming despite the market's rough edges. The area itself, however, earns a 3 out of 5 due to the less-than-pleasant odors and the overall environment. Nevertheless, if you're looking for an authentic market experience where locals shop for affordable food, this is the place to go. Just be prepared for the sensory overload that...

Mercado Central tiene una variedad de frutas y verduras frescas, a precio más económico que los supermercados del país, también se encuentra gran variedad de alimentos propios de nuestra cultura salvadoreña, puedes encontrar diversidad de ellos entre moras, espinacas, chipilines, papelillo, alcapate, chiles morrones, pacayas, berenjenas, lima de chicha, pescados de diferentes tamaños te los pesan y te sacan la lonja de ellos robalo, boca colorada, pez lenguado o plano, encuentra pescado bagre para sopa, (Se escoge cual desea y el vendedor los descamación y los limpia sacando las viseras) ya los dejan listos para lavar en casa y cocinar, también hay mucha ave como la gallina india viva y si la deseas aliñada también las venden así y muchas clases de pescado seco, para rellenos, mariscos encuentras almejas, camarones de diferentes tamaños precios accesibles, jutes son caracoles de río, cangrejo de río, cangrejos tihuacal, punche, cangrejo azul, ajalin encontrarás en este mercado hoja de huerta mecates para elaborar tamales, entre granos todos los existentes hay puestos específicos que ves los sacos de arroz blanca tan nuevo, y limpio que en las bolsas abiertas ves los abejorros melodear sobre los grandes, frijoles nuevos, maíz, frijoles secos rojos, de Castilla, y hasta segovianos, frijoles frescos frijoles de seda, Castilla, chilipucas, blancas, rosas, rojas y pintadas, alberjas, entre frutas que no se consiguen en cualquier mercado zapotes, nísperos, paternas en las temporadas, petos, zunganos, pitahaya, caña de seda, gran unas gran variedad entre lácteos encontrarás queso artesanal, queso cuajada, queso con chile, queso con loroco, crema pura, crema mantequilla, requesón tierno y simple, queso de marco sus precios rondan entre $4 y $5.50 el marco si gusta la mitad o pedazos de él se los venden envuelto en hoja de huerta y sostenido en un plato desechable embolsado, si pasa por las áreas de cocina hay pupuserias a quien más barato le ofrezca pupusas, y por lo regular tortillerías le venden desde 0.25 hasta la cantidad que usted desee comprar, me llama la atención como hay ciertas tortillerías que tienen una bandeja con pequeñas bolsas con casamiento, frijoles rojos cocinados, arroz blanco, precios de 0.50 centavos, huevo duros unidad 0.25 centavos, carne oriada o salada a la plancha, chorizos. Chocolatería se encuentra en uno de los parqueos chocolate recién molido el cacao con canela, es un delicioso aroma, encuentra chocolate caliente y le venden lo que usted desee un molde por $1 o 3 moldes por $2.50, 8 moldes de chocolate por $5, Es sumamente extenso... La variedad de cosas que ofrece entre ropa de disfraces para niños hay de todo el que usted busca, vestidos trajes típicos, sandalias y zapatos artesanales, arreglos florales, encuentra ferreterías, librerías , y ventas de artículos plásticos al detalle y por mayoreo. Lo único que este mercado no tiene un orden específico donde encontrar cada cosa adentro de mercado si hay locales por productos que ofrece, pero en sus alrededores afuera de la construcción hay infinidad de vendedores ofreciendo sus productos y se puede encontrar vendedores de platanos, a la par de queso o pescado, acá se encuentra vendedores ofreciendo productos y usted camina y va denotando que acá si no hay un orden más bien usted avanza y ve variedad de lo que...

You can find anything here, from fresh fish, all meats, clothes, food, cheese, cream beans, fruit, pharmaceuticals etc…. Please go inside outside by the alleys, I love this place and always come here when I visit El Salvador. Also please don’t stay in one place look and ask around for the best price . Good luck yall have fun. Oh and parking is between 50 cents to 1$ per hour it all depends if you want to park in the shade under the...