Ein großartiger Pfingstsonntag an der Mosel
Unser Besuch im Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch in Bernkastel war ein echtes Highlight – charmant, authentisch und unvergesslich. Das traditionsreiche Familienweingut überzeugte uns mit einem ebenso spannenden wie persönlichen Gutsausschank. Schon bei unserer Ankunft – obwohl durch Unwissenheit eine halbe Stunde zu früh – wurden wir herzlich von Christina empfangen. Wir suchten uns ein lauschiges Plätzchen unter der Feige und halfen kurzerhand beim Verteilen der Sitzkissen. Auch der kurze Schauer hat der Stimmung keinen Abbruch getan…
Das 1884 erbaute Gutshaus in bester Lage mit Blick auf die Mosel ist schon für sich genommen einen Besuch wert – historische Eleganz trifft auf natürliche Schönheit.
Im Gutsausschank erwarten einen nicht nur großartige Weine, sondern auch feine kulinarische Kleinigkeiten – perfekt abgestimmt auf ein entspanntes Glas Riesling.
Besonders in Erinnerung geblieben sind mir:
2022 Bernkastel-Kues Riesling Alte Reben, VDP.ORTSWEIN 2024 DOCTOR Riesling Kabinett fruchtsüß, VDP.GROSSE LAGE
An diesem spannenden Nachmittag durften wir eine große Bandbreite erleben – von trocken über feinherb bis hin zur fruchtsüßen Spätlese. Jeder Wein überzeugte durch ausgeprägte Typizität, Eleganz und Tiefgang.
Mein persönliches Highlight war jedoch der 2023 Riesling Sekt brut – leicht, fruchtbetont und dennoch voller Charakter. Wie schön, dass Riesling-Sekte mit traditioneller Flaschengärung wieder an Aufmerksamkeit gewinnen. Eine echte Bereicherung!
Man spürt sofort: Hier wird Geschichte gelebt – und zugleich moderner, nachhaltiger Weinbau mit viel Fingerspitzengefühl betrieben. Alte Keller, spontane Vergärung, klassischer Ausbau im Fuderfass – alles getragen von echter Handwerkskunst und Überzeugung.
Das Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch ist ein wahres Juwel an der Mosel. Wer Riesling liebt – in all seinen Facetten – sollte hier unbedingt vorbeischauen. Ich komme ganz sicher wieder. Denn: Es muss nicht immer trocken sein. Säure und Fruchtsüße in perfektem Einklang – das ist kein Verbrechen, sondern ein Gedicht.
Herzlichen Dank für diesen großartigen Nachmittag und die wunderbare Einführung in die Welt der fruchtsüßen...
Read moreWir waren zur vorher angemeldeten Weinprobe an diesem Ort. Man kam sich trotz Anmeldung sehr unerwünscht vor. Die alte Dame, die die Weinprobe durchführte, huschte zwischen 2 Gruppen hin und her. Sie erzählte fast gar nichts zu den Weinen oder der Herstellung. Auf Fragen diesbezüglich gab es sehr kurze Antworten. Man hatte das Gefühl, selbst dies sei ihr zu viel. Eine Präsentation mit Fotos vom Weingut und/ oder der Herstellung oder ein Rundgang wären wünschenswert gewesen. Anschließend fragte sie nach den Geschmacksrichtungen und suchte passende Weine zum Probieren heraus. Diese wurden ohne Pause aus dem selben Glas, ohne dieses zwischendurch auszuspülen, nacheinander eingeschüttet. Ein Glas Wasser, geschweigedenn Brot zum Neutralisieren des Geschmacks zwischen den verschiedenen Weinen gab es auch nicht. Im vornhinein waren ca. 2 Stunden für die Weinprobe telefonisch besprochen. Nach nicht mal 45 Minuten war die Weinprobe vorbei. Die einzige Zusage an die sich gehalten wurde, war das Probieren von 8 Weinen. Dass man diese allerdings wie beim jugendlichen "kampftrinken" hintereinander ohne viel Geschichte serviert bekommt, war nie geplant. An den vorher veteinbarten Preis von 20€ pro Person wurde sich auch gehalten. Fazit: das war mein letzter Besuch dort. Ich werde definitiv kein Kunde, da ich dieses Gut in keinerlei Hinsicht "unterstützen" möchte. Ich kann das Gut für Weinproben nicht...
Read moreWährend unseres zweiwöchigen Urlaubs an der Mosel sind wir mehrfach hier eingekehrt. Haus und Anwesen, Terrasse mit Moselblick, Bewirtung, Gespräche, Snacks und natürlich die hauseigenen Weine waren großartig! Wir haben uns sehr wohl gefühlt und freuen uns schon sehr auf die Lieferung der bestellten Weine zu Hause. Vielen Dank für wunderbare Auszeiten und so...
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