Pékmúzeum — Attraction in Soproni járás

A Bécsi u. 5. számú pékház telke a középkor óta beépített volt. A ház homlokzatát 1666-ból származó pékcímer díszíti: kettős zsemlén álló két oroszlán perecet tart. A ház első ismert pékmester-tulajdonosa 1686-1699-ig Joachim Hübner volt. Ettől az időtől kezdve megszakítás nélkül pékek voltak a ház tulajdonosai 1970-ig, az utolsó mester haláláig.

A tulajdonosok mesterségük gyakorlásán kívül szőlőt is műveltek. A Bécsi út mentén álló ház az ausztriai vándorútra induló vagy onnan érkező péklegények szállása is volt. Keresztboltozatos kapualj vezet az épületbe, ahol az egykori pékműhelyt, a kenyérboltot, a cukrászdát, a pékcsalád lakását, a présházat és a pincét tekinthetjük meg. A padlásfeljáró a félemeletnyi magasan levő úgynevezett "magazinba" vezet, ahol régen a gabonát és a lisztet raktározták. A magazin előtti lépcsőpihenőről mozgatható létra vezet a padlásra, ahol valamikor kukoricát, babot,...

Not really a museum but more like a real old bakery. The old couple who run it are very friendly and nicely told us the history and other interesting story of the place. Such a wonderful experience. I wish...

Ezt a helyet sem szabad kihagyni ha valaki Sopronba látogat. A hölgy úgy örült annak, hogy kértük a tárlatvezetést. Nekünk pedig élmény volt őt hallgatni. Nemcsak a múzeumról tudtunk meg sok mindent,de még a tárlatvezetővel is jót beszélgettünk. Amire érdemes figyelni, hogy a múzeum csak délután kettőkor nyit, tehát jobb ha a végére hagyja az ember ezt...