Pazar sabahı arkadaşımla gidip, ağaçlarının altındaki masalardan birine oturup bir süre tostunu yemekle meşgul olan garson hanımla bakıştık. Gözümüzün içine baka baka tostunu yerken, kahvaltı siparişi vermemiz için akrobatik hareketler yapmamız gerekti. Bir kahvaltı tabağı ve bir menemen söyledik. Menemen normaldi. Kahvaltı tabağındaki yumurta buz gibi ve rafadandı. Böyle bir yumurta tercihinde bulunmamıştık ve yumurtayı iade edip rahatsızlığımızı dile getirmemize rağmen yeni bir yumurta gelmedi. K.tabağındaki reçeller güzeldi ama tereyağı yoktu, isteğimiz üzerine getirildi. Ekmek isterken yine amuda kalktık. Bu arada sadece üç masa vardık o mekanda. Peynirler tek kişiye bile yetmeyecek kadar azdı üstelik sipariş verirken ‘bir tabak bizim için yeterli olur mu’ diye garson hanıma sormuş ve herkesin genelde bu şekilde sipariş ettiğini söylemesi üzerine bir tabak daha söylememiştik. Kısacası berbat bir işletme olduğunu ve asla tekrar gitmeyeceğimi söyleyebilirim. Bizler gibi yeni müşterileri değil de daha çok arka masamızdaki gibi ahbaplarını memnun etmek gibi bir misyonlarının olduğunu düşündüm. Her şeyi geçtim bir kahvaltıcıda en azından düzgün bir çay içerim diye düşünmüştüm ama bulaşık suyu içtim. Yöneticilerine buradan iki çift lafım var: altından kalkamayacağınız işlere keşke bulaşmasaymışsınız. Siz ağacınızı çiçeğinizi satın. Boşverin bu işleri.