Sim Sơn Phú Quốc — Attraction in Phú Quốc

Đây là lần đầu tiên mình đến Phú Quốc , ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng check in sống ảo, những món ăn ngon như bún quậy, hải sản ... thì mình được giới thiệu loại đặc sản rất đặc biệt chỉ riêng ở Phú quốc thì mới thực sự xuất sắc, đó là Rượu Sim. Mình được người dân địa phương hướng dẫn đến địa điểm sản xuất rượu sim khá nổi tiếng là Sim Sơn. Khuôn viên ở đây cực kì rộng rãi, và mát mẻ, mình được đi tham quan vườn sim thực nghiệm để khi khách tham quan có thể hiểu được cây sim được trồng và cho ra quả như thế nào. Sau đó mình được dẫn đến khu vực trưng bày, sản phẩm, được nếm thử Rượu Sim thì trong đầu thốt lên "Hidden gem" rất đáng thử, vị ban đầu sẽ cảm nhận hơi chua, chát nhưng sau đó có thể cảm nhận hậu ngọt thanh của rượu. Mình khá may mắn được các anh chị ở đây dắt đi tham quan khu vực sản xuất rượu và giới thiệu quy trình làm Rượu Sim, hoàn toàn được lên men tự nhiên từ quả Sim Rừng và rượu trắng tự nấu để ngâm ủ rất an toàn và phù hợp với mọi người, ngoài ra ở đây còn rất nhiều sản phẩm được chế biến cũng từ quả Sim như Mật Sim, Sirô Sim, Mứt Sim, Kẹo Sim.... Khúc này thì những ai hảo ngọt thì như xòa vào thiên đường ý, đặc biệt các sản phẩm này đều được Sim Sơn nghiên cứu và tự chế biến luôn nên mình cũng tậu mỗi thứ 1 ít về làm quà cho bạn bè và người thân. Cảm ơn các anh chị ở Sim Sơn đã cho mình một sự trải nghiệm thú vị, rất mong có dịp quay lại Phú Quốc để được thưởng thức...

I decided to stop by Sim Son while driving back to my hotel. There really isn't much to see in the garden out back, and the rose myrtle (sim) trees weren't much to look at either. All the signs are in Vietnamese.

The highlight is the samples of sim wine in front. I wanted to buy a flask sized to bottle to drink, as it was my last day in Phu Quoc and I only had carry-on luggage on my flight back to Saigon, but unfortunately all they carried were larger...

Sim Sơn - Phú Quốc là một điểm đến lý tưởng để khám phá nét đẹp văn hóa, ẩm thực và đặc sản địa phương. Tọa lạc giữa khung cảnh thiên nhiên yên bình, nơi đây không chỉ là một cơ sở sản xuất rượu sim nổi tiếng mà còn mang đến một hành trình trải nghiệm độc đáo.

Khi đến Sim Sơn, du khách được tận mắt chứng kiến quy trình chế biến rượu sim truyền thống. Từ những trái sim rừng chín mọng, qua bàn tay khéo léo của người thợ, mỗi giọt rượu sim đều đậm vị ngọt tự nhiên và hương thơm nồng nàn. Ngoài việc thưởng thức rượu, bạn còn có cơ hội nếm thử các sản phẩm từ sim như mứt sim, mật sim hay nước ép sim - tất cả đều mang hương vị đặc trưng riêng biệt.

Không gian tại Sim Sơn được thiết kế gần gũi với thiên nhiên, là nơi lý tưởng để thư giãn và chụp những bức ảnh lưu niệm tuyệt đẹp. Đội ngũ nhân viên tại đây luôn thân thiện và nhiệt tình, sẵn sàng chia sẻ những câu chuyện thú vị về cây sim và quy trình làm rượu.

Sim Sơn không chỉ là nơi mua sắm đặc sản mà còn là một điểm đến để hiểu thêm về văn hóa và con người Phú Quốc. Hãy ghé thăm để tận hưởng trải nghiệm...