Chocolaterie Michel Huvelin — Local services in La Rochelle

Monsieur Michel HUVELIN, chocolatier depuis 1963 (une bonne année sauf pour certains comme JFK et les USA). Boutique située près du marché central de LR, au 27 rue Gambetta (pas loin des Cafés du Président MERLING). On passe souvent devant sans s’arrêter, sans oser y rentrer : mais quelle erreur ! Ce Maître Artisan a non seulement de l’expérience, mais surtout un Grand Talent. En effet, j’ai galéré pour trouver à LR des Calissons d’Aix de grande qualité disponibles toute l’année. EURÊKA ! Mais au bout du chemin, c’est Chez HUVELIN. Personnellement, je trouve même les Calissons HUVELIN plus fins que ceux de chez Thuriès à Beaulieu (où il est + facile de se garer, il est vrai). Alors surtout, si vous êtes dans le secteur du Marché Central à LR, c’est là qu’il vous faut aller. Je dirais même que le Plaisir de cette dégustation vous fait presque passer le goût amer du prix du stationnement à LR. En effet, les Calissons d’Aix de Monsieur HUVELIN (pas Higelîn) sont réalisés avec brio, au sommet du raffinement, dosés à la perfection dans toutes ses composantes et surtout, du goût juste, délicatement équilibrés et, + difficile, parfaits en arrière-goût. On conserve la subtilité de cette création artisanale de haute qualité au fond du Palais. Bref, vous l’aurez compris, c’est le bonheur en .bouche. Et par ces temps bien moroses, pour oublier un peu le marasme quotidien, prenez 5 mn de pur Plaisir. Les créations de Monsieur HUVELIN sont, sans conteste, dignes du Roi René. Note (sans hésitation) : 20/20. Je sais maintenant où trouver les meilleurs Calissons toute l’année à LA ROCHELLE (ndr : et d’après mes amis, grands amateurs de chocolats, il fait également + que se défendre sur toute la gamme de ses produits). Prix parfaitement justifié par la Qualité proposée et la Passion mise dans la réalisation. On ne vit qu’une fois, donc autant goûter...

Vous avez raison, l'amabilité n'est pas du tout le style de la maison ! Ceci fait d'ailleurs notre réputation !!! C'est bien vrai ça ! Accueil DETESTABLE ! A FUIR ABSOLUMENT ! Jamais vu de dégustation ! Impossible de choisir ce que l'on désire mettre dans les ballotins ! Pas commerçant du tout ! L'apprentie qui souffle pour ne pas vous servir et le pire, le vendeur imbu de sa petite personne ! Bref, je suis allée dépenser mes sous plus de 250 € chez un autre bon chocolatier de La Rochelle, car vous n'êtes pas les seuls et surtout plus commerçant et plus AIMABLE que vous ! Difficile de trouver pire comme accueil ! D'ailleurs on n'est pas accueilli du tout ni bonjour ni au revoir ! Faut arrêter de DEDAIGNER LES CLIENTS ! et vous la " PETER" ! Le commerce ce n'est pas cela ! Egalement, je me réserve le,droit de porter plainte contre vous pour; Refus de vente ! (propos de votre vendeur ! ). A bon entendeur salut !

Pour infos; je suis restée correcte, cela n'était pas compliqué de peser quelques friandises avant etc.... Je ne prends personne pour des larbins et je n'ai jamais dit "Faites ce que je dis " ! Ce n'est pas ma façon de m'exprimer et je n'aurais pas fait le "Buzz" sur internet comme vous le signalez ! Quelle honte d'avoir de tels propos ! D'ailleurs, le client qui est sorti en même temps que moi, n'avait pas acheté finalement de qu'il souhaitait !

Bref, A FUIR ! +++ Il y a d'autres bons et vrais commerçants sur La Rochelle, heureusement . Ce genre d'attitude est inadmissible !

"Heureusement que vous donnez toujours le meilleur de vous même ! 3 " car que doit doit être le pire de vous même, ...

Un lieu à recommander vivement : Ce magasin se distingue par son évolution visuelle permanente au fil des saisons, ajoutant à son charme et à son originalité. La mise en valeur soignée de ses produits, notamment les chocolats et les confiseries, donne immédiatement envie de goûter à chaque délice proposé. La qualité des produits est indéniable, et on se laisse facilement tenter par les créations toujours plus raffinées.

Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est l’accueil chaleureux et l’attention portée par les vendeurs. Dans ces temps où l’on recherche des échanges authentiques, leur gentillesse et leur professionnalisme font toute la différence. Ils offrent un service de qualité, avec des conseils avisés et un encaissement irréprochable, ce qui rend chaque visite encore plus agréable.

C'est donc un vrai plaisir de découvrir ces chocolats d'exception, que j'offre sans hésiter à mes proches, en toute confiance, sachant qu'ils seront ravis sans risque de déception.

Cela est triste de lire certains commentaires peut élogieux quand on est client depuis si longtemps comme moi, car je ne vis et ne partage absolument pas ces expériences négatives. Comme je dis pour être respecté il faut être respectable, à bon entendeur. Et puis nous sommes humains rien ne peut etre parfait.

merci encore pour cette charmante...