I have attended a number of cooking classes here and have been satisfied with the level of instruction, quality of ingredients, and final product. The classes are in French, but some instructors will provide direction in English, but generally you can still get a lot of out of the lesson even by following what the instructor does. They also email you the recipes after the class. The "en case" class is a perfect length, it takes place over a lunch hour and provides an...
Read moreNous avons pris un cours de pâtisserie special chocolat sur 2h et honnêtement super déçue par l’atelier. La prof était top et très sympa et elle se donnait du mal. Cependant, nous n’avons que de petites tâches à faire et la plupart du temps 2 personnes à la fois tandis que les 7 autres (9 dans ce groupe) regardent ce qui est finalement assez frustrant. De plus, tout est mélangé donc aucune possibilité de voir le fruit de son travail personnel ni de repartir avec son travail. On est 9, on ne se connaît pas et même si tout le monde se lave les mains, personnellement j’ai eu un peu de mal à voir tout le monde toucher à tout et manger une tartelette ou un éclair passé entre les mains de plusieurs personnes alors que chacun avait bien mis son morceau de pâte dans le moule. Dégustation avec coupe de champagne à la fin du cours sympa mais qui ne rattrape malheureusement pas le reste. Résultat je suis repartie avec des gâteaux fait par d’autres car tous les sacs encore une fois sont mélangés. J’ai eu donc par ex un éclair fourré et l’autre sans rien… On m’a dit que c’était le format mais vu le prix je trouve qu’il serait intéressant de prévenir les gens que c’est un atelier collectif ou en gros on fait à manger pour tout le monde et où on met l’accès sur le groupe et non l’individu. Cool pour les team building un peu moins au...
Read moreI gifted this experience to my girlfriend for a belated Christmas present during our visit to Paris, and it turned out to be an amazing present for myself, too. For such an affordable price, you not only create but also eat a meal better than you would in other restaurants, even in Paris. We made the duck and mashed potatoes. Alexi was very kind and so were the rest of the workers there. Thanks so much for an...
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