TWELVE Whisky d'Aubrac (Boutique) — Local services in Rodez

J ai été très intéressé par le projet que j ai découvert l année dernière avec des whisky pas mal pour des Francais. Notamment l Onyx qui est tourbé. Cette année je fais le détour avec ma famille pour en reprendre à la boutique de Laguiole. Rupture sur place mais on m annonce que je peux en prendre à une autre adresse sur espalion. Quitte à avoir fait le chemin je redescends vers le sud et arrive à l adresse qui n est rien d autre qu une succursale. Pourquoi ne pas partager le stock et en garder à la boutique principale... dans tous les cas la bouteille augmenter de 15€. Soit 89€ la bouteille de 50 cl. Ayant bassiner ma famille pour faire ses detours je ne me voyais pas repartir sans rien! Ce qui est sûr ce que maintenant je vais rester sur mes Islay bien plus raffinés pour bien moins chers, tant pis pour...

Quand je vois l'avis de Fabienne Chappuis posté il y a un mois, impossible de ne pas répondre tellement c'est aberrant. Le Guyane Jamaïque à 63.5% est justement à déguster sec, éventuellement en cocktail, et est un très bon produit! C'est un rhum très peu voir pas réduit une fois sorti d'alambic, avec beaucoup de watts et beaucoup plus d'arômes. Si votre époux "fin amateur" n'arrive pas à le boire et que le prix vous semble cher, je vous invite à lui offrir un "fin" breuvage style diplomatico, bourré de glycérine, de caramel et de sucre. Pour en revenir à la distillerie, grosse surprise que de découvrir ce Guyane Jamaïque proposé par une distillerie aveyronnaise. Je ne manquerai pas de venir vous rendre visite lorsque les jours...

Pas cool l'avis de G Guillaume, d'autant plus qu'il s'appuit sur une information fausse : la boutique du chateau du lieu dit Labro à Espalion n'a aucun lien juridique ni financier avec Twelve. Ce chateau et cette boutique de produits régionaux sont des clients de Twelve, et absolument pas une sucursalle. La confusion vient peut être du fait que Twelve a acheté les dépendances de ce chateau (1200 m2), pour installer la future malterie, et augmenter ses capacités de vieillissement de barrique. Concernant le prix, étant moi même amateur des whiskies de l'isle d'Islay, pour un single casq brut de fut à 57° de cette qualité, cela me coute en général 2 à 3 fois plus cher en Ecosse ... (Kilkhoman, Octomore, Supernova...