Fleischerei Proske — Local services in Berlin

Nach einer Geburtstagsfeier (wo die Fleischerei das Essen mit Spanferkel, Kassler und weiteren Fleischgerichten serviert hat), wollte ich der Fleischerei einen Besuch abstatten, da meine Neugierde geweckt war.

Um es kurz zu machen, ich wurde nicht enttäuscht! Morgens, nach dem ich meinen Sohn in die nahe gelegene Schule gebracht habe, bekam ich nicht nur ein freundliches „Hallo“ und einen frischen warmen Kaffee. Selbst mein Wunsch nach einem frischem Hackepeter Brötchen kam die Bedienung sofort nach.

Für mich das Beste: Ich bekam schon am Morgen ein frisch gebratenes Schnitzel-Brötchen zum mitnehmen!! Dazu war das ganze bei knapp 5 € (Kaffee, Hack-Brötchen UND das Schnitzelbrötchen!!!) noch preiswert und extrem lecker. Da kann kein Döner-laden oder eine Bäckerei mit halten. Gerade bei letzterem wäre wahrscheinlich sogar der Kaffee teurer als mein ganzes „Menü“.

Komme wirklich...

Alteingessene Fleischerei, die sich selbst heruntergewirtschaftet hat. Sehr schade - lag aber schon am früheren Besitzer. Anders kann man das nicht sagen, wenn hier Kunden nichtmal mehr einen Wurstzipfel kaufen, im EDEKA um die Ecke hingegen eine vorbildliche Wurst- und Fleischtheke in freundlicher Bedienung aufwartet. Da hat man die Zeit und das passende Konzept einfach völlig verpennt. Zwei Sterne für den billigen Mittagstisch, der immer schmeckt. Aber damit wird sich der Laden, kurz oder lang, nicht über Wasser...

Ich würde auch 0 sterne geben wenn ich könnte, hatte bouletten brötchen und durfte mir mehrere undefinierbare, verbrannte, harte stückchen aus dem mund buhlen. Ich weiss nicht was die für fleisch verwenden, konnte es weder optisch noch Geschmacklich zu identifizieren, auch die Bedienungen wirkten unmotiviert und nicht besonders helle. War das erste und definitiv das letzte mal! Wirklich eklig und was ich hatte konnte man wirklich...