Crumbs — Local services in Bari

Un paradiso dolce e fragrante a due passi dal cuore della città:

Se sei in cerca del paradiso dei dolci, segna immediatamente l'indirizzo di Crumbs nella tua lista dei posti da visitare. Situato a due passi dal cuore della città, ha conquistato il mio cuore con la sua straordinaria selezione di dolci freschi di giornata.

La prima delizia che ho avuto il piacere di assaporare sono stati i cinnamon roll. Semplicemente non c'è niente di meglio di un cinnamon roll fresco di giornata, e Crumbs li realizza in modo magistrale. L'aroma di cannella pervade l'aria mentre entrate nel negozio, attirandovi irresistibilmente verso il bancone dei dolci. L'impasto è leggero e soffice, con uno strato generoso di glassa dolce a base di formaggio, il "Frostie" che si fonde perfettamente con il calore dei rotoli. Ogni morso è una combinazione divina di dolcezza e calore speziato. Non ho mai assaggiato cinnamon roll così squisiti prima d'ora.

Ma la magia non si ferma qui. Crumbs offre anche i famosi New York biscuits da 160 grammi, sia caldi che freddi. Questi biscotti sono una vera e propria celebrazione del comfort food. Quando sono caldi, si sciolgono delicatamente in bocca, rivelando un cuore tenero e goloso. E anche quando sono freddi, mantengono la loro consistenza morbida e il sapore ricco. La varietà di gusti disponibili è stupefacente: dal classico con i chunks a quello al gusto Lotus, ogni morso è un viaggio nel regno dei sapori.

E se sei un amante del cioccolato, non puoi assolutamente perderti gli ottimi brownie di Crumbs. Sono densi, ricchi e incredibilmente indulgenti. Il contrasto tra la crosticina croccante sulla parte superiore e la morbidezza all'interno è un piacere per i sensi. Ho trovato difficile resistere a prendere più di uno per portarli a casa.

Non posso fare altro che elogiare anche l'atmosfera accogliente e il personale cordiale. Ogni visita è stata un'esperienza positiva, e il personale è sempre pronto ad accoglierti con un sorriso e a rispondere alle tue domande sulla selezione dei dolci.

Preparati a essere coccolato da una festa di sapori e aromi che rimarranno impressi nella tua memoria. Non vedo l'ora di tornare per un altro giro di...

Disrespectful to New York to call this a “New York Style” cookie (and I’m American, lived in NY for 6 years, cookie pedigree is strong). We bought three and two were barely cooked inside. Like… not edible, we threw them away after a few bites. They are also very expensive at 6 euro each. I assume the shop is mimicking Levain, the famous US cookie company, but this is a very very very poor imitation. And to the owner — take the feedback, don’t tell people their palates aren’t ready for the trash you are serving. Due to the high price I think a review...

In questo piccolo locale affollato, dove la vendita viene fatta un po' come viene (mentre il laboratorio sembra ben attrezzato) un simpatico e cordiale proprietario vende dei dolci americani fatti con tanta passione. I dolci sono abbastanza costosi, circa 5 euro l'uno e potrebbero passare a volte per dei biscotti di grosse dimensioni.. solo prendendoli in mano si intuisce che hanno un peso specifico superiore a quello dell'acqua, mentre mangiandoli si capisce che sono la versione moderna del pandivia, il pane elfico usato da Frodo e Sam per sopravvivere a Mordor. Un solo boccone è in grado di sostenere un uomo adulto per un giorno o di stenderlo per sempre nel caso sia di salute cagionevole. Diciamo che i prodotti sono generalmente buoni e fatti con passione, ma anche piuttosto costosi, sicuramente non adatti per un dopocena.. ma come sostituito ad un pasto. Io ne avevo comprati 3 per provarne diversi ed ora mi sono dovuto iscrivere a 2 diverse palestre, perché una non bastava. Ogni tanto ci sta.. PS: il cinnamon roll invece è un po' più leggero.. si tratta cmq di una secchiata di calorie e mangiarlo per strada è un impresa, ma per digerirlo basterà tornare a casa a piedi, purché abitiate fuori...