Cocktail Engineering - aula corsi per barman — Local services in Bologna

Per chi ancora ha dei dubbi o non si è ancora approcciato ai corsi di Giovani Ceccarelli, bene ragazzi e ragazzi amici e colleghi/e, non potete dubitare e non dovete avere nessun dubbio sulla professionalità, la comprensibilità e l’efficacia delle lezioni e degli insegnamenti che Giovanni può e potrà e vi darà. Io personalmente ho sostenuto il corso più completo Home Made pro e vi posso garantire che è stata una svolta, sia perché commettevo ancora alcuni errori, sia perché cambia il modo di ragionare durante la costruzione di un drink. Mille note e mille sfaccettature caratterizzano il corso e cosa importantissima è facilmente capibile, e poi sembra di avere Giovanni lì accanto che ti porta nella direzione giusta senza mai farti sentire perso o in difficoltà. Qualunque corso voi decidiate di scegliere, oltre ad essere una rivelazione, posso garantire che non ve ne pentirete mai anzi. Voto al prof e al corso, ma anche agli...

Ho frequentato diversi corsi e masterclass tenuti da Giovanni Ceccarelli e devo dire che è stata un’esperienza formativa davvero intensa e stimolante. Giovanni, relatore preparatissimo, appassionato e sempre disponibile a trasmettere non solo conoscenze tecniche, ma anche tanta motivazione.

I corsi forniscono le basi della miscelazione, la gestione professionale del banco bar, passando per la conoscenza dei prodotti, le tecniche di servizio e l’approccio al cliente. La parte pratica è stata fondamentale per acquisire sicurezza e competenza. Giovanni è riuscito a creare un ambiente coinvolgente, serio ma allo stesso tempo stimolante e ricco di spunti. Consiglio Cocktail Engineering a chiunque voglia entrare nel mondo del bartending con basi solide e una visione professionale del mestiere, o anche a professionisti del settore per aumentare le proprie conoscenze in maniera scientifica e concreta. Un vero investimento sul...

Un’esperienza che mi ha davvero lasciato il segno. Non è stato solo un corso, ma un percorso di crescita personale e professionale. Ho trovato una guida capace di trasmettere passione, curiosità e consapevolezza — non solo verso la miscelazione, ma verso ciò che c’è dietro ogni scelta, ogni ingrediente, ogni gesto. Mi ha aiutato a vedere il mio lavoro con occhi nuovi, a credere di più nelle mie idee e a dare valore alla sostenibilità come parte integrante della creatività. Un’esperienza che consiglio a chiunque voglia mettersi in gioco e ritrovare il senso profondo di questo lavoro. Durante il corso c’è sempre stato supporto, confronto e una grande presenza: ogni dubbio, ogni idea, ogni momento è stato seguito con attenzione e disponibilità. E anche dopo, il sostegno continua — con consigli, confronto e incoraggiamento che fanno davvero...