Macelleria Drudi di Drudi Cristian — Local services in Rimini

Chi l’avrebbe mai detto che una delle migliori esperienze vegetariane l’avrei vissuta… in una macelleria? E invece sì: questa gastronomia/macelleria è riuscita a stupirmi con degli hamburger vegetariani da applausi. In un contesto dove ci si aspetta di trovare solo tagli pregiati di carne (che tra l’altro sono eccellenti), spunta una proposta alternativa che conquista al primo morso. L’hamburger vegetariano è fatto con ingredienti freschissimi, ben bilanciati, e ha una consistenza sorprendente e il risultato finale è semplicemente delizioso. È una scelta curiosa, ma dimostra apertura mentale e voglia di accontentare davvero tutti i gusti – anche quelli di chi cerca qualcosa di diverso. Un’ottima sorpresa che arricchisce ancora di più l’offerta di questa macelleria fuori dal comune. Assolutamente da provare, sia per vegetariani convinti che per...

Sicuramente il miglior luogo per comprare la classica porchetta riminese che non ha nulla da invidiare a quella di Ariccia. Giusta proporzione tra parti magre e parti grasse per conciliare ogni gusto, anche se personalmente preferisco la grassa, condita e "odorata' in modo egregio. La porchetta è un piatto generalmente sottovalutato perché si crede che "faccia male", ma in realtà è un'operazione di alta macelleria e gastronomia che pochi sanno fare bene come Drudi (e prima di Drudi Battistini) e andrebbe valorizzata. Come macelleria è buona con prezzi nella media, come pure la...

Si entra per comprare la carne e si finisce per portare a casa anche i biscotti della Lazzaroni (che non trovi ovunque e sono una chicca!) la pasta, i sottaceti, l'olio, il miele....tutti prodotti di alta qualità, non solo la carne! La porchetta molto buona, che non tutti sanno fare! Ma ciò che fa la differenza è la signora alla gastronomia. Prepara dei piatti ogni giorno con una dedizione ed una selezione degli ingredienti, che raramente si trova. È una cucina che...