Absolutely outstanding sourdough pizza, prepared with high-quality ingredients and baked to perfection. The flavours are rich and balanced, and the price is very very fair for the quality offered. Although it’s just a tiny takeaway, the owners are so kind and welcoming that it feels special. It was bustling with locals when I visited, always a reassuring sign of quality. A real gem in Torino, not to be missed. Highly recommended, thanks...
Read moreLucrezia e Gianni sono fantastici! Gentili, disponibili e sempre allegri. La pizza con lievito madre è digeribilissima, inoltre hanno impasti su base integrale, 5 cerali, kamut, e via discorrendo. Ogni mese hanno 3 pizze di loro fantasia che variano rispetto al classico e completo menù. Gli ingredienti a corredo di pizze e farinata sono curati e di prima qualità. La pizza è buonissima, la farinata della casa è da provare "per credere"😂. Grazie ragazzi per quello che fate con passione da tantissimi anni!Edit: l'attenzione al cliente si vede anche dalle piccole cose, e l'aver cambiato il materiale e la tipologia di carta per i timbrini della raccolta punti (che in precedenza) sbavavano sempre, è davvero apprezzabile, comprendendo anche che questa operazione gli sarà costata dei...
Read moreA causa della mia intolleranza al lievito di birra è sempre difficile trovare una pizzeria dove io possa mangiare bene e senza stare male. Oggi, navigando su internet, sono finita sulla pagina Facebook di Gastropizza e leggendo che facevo le pizze con lievito madre dal 1998 ho deciso di provarla con il mio ragazzo. Appena arrivati siamo stati accolti con una simpatia e gentilezza immensa dai proprietari Lucrezia e Gianni, abbiamo ordinato le pizze e la gioia più grande è stata quando mi è stato detto che, vista la mia intolleranza anche al lattosio, potevano mettermi la mozzarella senza lattosio (cosa mai successa fino ad’ora). Abbiamo trovato la pizza davvero molto buona e leggera. Consiglio vivamente questa pizzeria e sicuramente diventeremo clienti fissi!!...
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