秩父温泉 だいます旅館 — Local services in Chichibu

I called this hotel to confirm a reservation for 3 days from now. I have had this reservation for months. It was difficult to communicate with them as my Japanese is very limited. All I wanted to tell them is that I am confirming my reservation and we do not need dinner, and they were VERY rude, saying "you do not speak Japanese" and that they are canceling my reservation. I really wanted to stay here as the location is what I need, and I tried to explain, but they hung up on me. Not foreign friendly. I have stayed in dozens of hotels all over Japan, and this is the first time this has...

初めての夜祭り素晴らしいものでした｡||宿は5回以上お世話になっております｡||料金は夜祭りのため割り増し料金｡一泊２食で20,000円+消費税､入湯税｡通常料金の約２倍｡世界遺産のお祭り当日です｡料金割り増しは当然､納得です｡||だいます旅館さんは低価格で料理のクオリティー､量の多さ､地産地消と申し分なく納得､満足できることで利用してきました。今回の『御料理』は『え～何これ』｡質､量も貧弱､地元のものはどれ？これは道の駅で食べる2,000～3,000円の上定食レベル｡オーナーが代替わりし､前の板前さんもやめられたとの情報を後から秩父市内の居酒屋さんから聞きました。それでか？||夕食のメインディッシュは牛一人鍋｡松阪牛（ミスジ）だそうです｡三重で農業関係の仕事をしてきましたが､味､料理法に？？？本当に松阪牛？？？鍋にするならミスジより油の多い部位が美味しい｡ミスジはやわらかいが油が少なくさっぱりめ｡鍋のアク取りスプーンさえない｡||白玉の水とんもどきが多く炭水化物でお腹がいっぱいに｡||その他の御料理は変哲もないサラダ（量多め）､組み上げゆばと刺身こんにゃく（微量）､やまいもの千切り､漬物（しゃくしな）､おにぎり一個､デザートも手抜きになったな｡普通のみかん１個（黒点病がちらほら）｡||朝食もレベルが下がった印象です｡お米はまずまず福島県産こしひかり｡||けしてまずいわけではありません｡口の肥えた､量も納得したい方々､宴会料理としては不向きだと思います｡年配の方で少食､健康志向の方にはおすすめできるかもしれません｡||中居さんは笑顔がとても似合う方が多く親切にしていただきました。お祭りで客が多いなか一生懸命働かれお祭りについて質問すると情報をいただけました。||中居さんの笑...

旅行日近くになって宿が見つからないときに、だいます旅館さんを見つけて、予約しました。旅行当日は雨が降って、自分たちはどろどろの状態でのチェックインだったのですが、温かく迎え入れてくださり、お風呂を先に勧めてくれて夕飯の時間をずらしてくれました。お風呂は小さめでしたが十分に気持ちよかったです。だいます旅館さんはお料理がとても素晴らしく、夕食も朝食も美味しいお料理でちょうど良くおなかいっぱいになりました。お布団を敷くタイミングと片付けるタイミングが絶妙によかったです。部屋はトイレ、洗面所なしでしたが、近くにトイレも洗面所もあったので特に問題なかったです。お部屋は落ち着いた和風のもので、湯あがり足袋とひのきの匂い袋が嬉しかったです。一泊二日の利用でしたがとても快適に過ごせま...