HABS KEBAB & grill — Local services in Zielona Góra

Pierwszy raz w ów lokalu byłem około 5 lat temu. Kebab był świeżo otwarty i do dzisiaj pamiętam jego nienaganne kompetencje smakowe. Dzisiaj (11.07.2025) odwiedziłem lokal pierwszy raz od tego czasu i naprawdę żałuję straconego czasu czy pieniędzy w innych lokalu z daniem typu "kebab". Nie zamówiłem nic zjawiskowego - pita z mięskiem oraz frytkami, sos czosnkowy oraz sos ostry, ale przebacz mi Boże, jeśli mylę się co do piękna tejże prostoty. Mięso było idealnie pocięte i smakowało jak płynne złoto, fryty natomiast były pokryte specjalną przyprawą, jak mi się zdaje "orientalną", sosy były w sam raz, a wszystko otulone było w idealnie wypieczonej picie, która chrupała wdzięcznie za każdym ugryzieniem. Dzięki tym prostym składnikom nie mogłem pozbyć się smaku ów kebabu przez najbliższe 2 godziny, a myśli o powrocie do niego "a może jeszcze jeden?", "jestem obok, może wskoczę" wracały na okrągło. Dodam także, że byłem w trakcie pracy jako listonosz i zaszedłem tam podczas największej ulewy tego dnia. Smak oraz kompetencja, którą można było odczuć smakowo ociepliła mój ciężki dzień. Klimat (głównie muzyka) natomiast mocno wyróżniał się nie tylko na reszcie kebabów w tym mieście, ale także wszystkich innych restauracji, w której dane mi było zjeść. Muzyka rockowa, nieco cięższa czyli dźwięki gitar Kurta Cobaina czy skocznego basu Flea ze znanej kapeli RHCP nadały temu lokalowi kolejnego plusa ode...

Generalnie bardzo dobre jedzenie w przystępnej cenie, nie można narzekać. Zamówiłem sobie pitę arabską w wersji XL za 25 zł i była ona solidna jeżeli chodzi o wielkość. Jeśli chodzi o wybór sosów mamy tutaj ich chyba 6 do wyboru w cenie mamy dwa sosy czyli standardowo. Jeżeli chodzi o ilość mięsa w kebabie to nie można narzekać jest go odpowiednia ilość, warzywa też da się zobaczyć coś innego poza kapustą. Jedyne co mógłbym narzekać to pomyłka jeśli chodzi o sosy zamawiałem: łagodny i czosnkowy a dostałem łagodny i ziołowy przez co całość wydała mi się mało wyrazista. Zgadzam się również z opiniami ze kebab mógłby być cieplejszy, nie jest zimny ale nim dojemy do końca to będzie. Ogólnie duży wybór jeśli chodzi o tego typu jedzenie i w różnych wielkościach więc każdy znajdzie coś dla siebie: bułka, pita, rolo. Trzeba tylko pamiętać że płatność albo gotówką albo blikiem brak możliwości płatności kartą, co jest dziwne ale OK jak dla mnie blik załatwia temat. Klimat baru no jak dla mnie żaden bo znajduje się przy dość rychliwej ulicy i jest dosyć mały ale to nie powinien być duży problem ja akurat brałem jedzenie na wynos. Nie wiem czy otwarcie lokalu godzinkę wcześniej nie byłoby dobrym pomysłem rozumiem że raczej mało kto je tego typu jedzenie na śniadanie ale otwarcie o 11:00 byłoby może dobrym pomysłem. Reasumując moim zdaniem smaczny kebab w uczciwej cenie idealny żeby zajść i...

Kebab taki sobie, Sosy super jeżeli do kebaba super Warzywka świeże Mięso tragedia mielonka niższego sortu Miejsce jak miejsce kwestia gustu

Zamówiłem Kapsalon jako że trochę w NL bywam (tam jest to na każdym rogu) i pierwsze moje pytanie Ja: widze ze mają Państwo Kapsalon Bar: tak oczywiście Ja: to prawdziwy Kapsalon? Bar: tak oczywiście, mięso, frytki z serem zapiekane w foremce a na koniec warzywa i sosy Ja: (jako że podstawą kapsalona jest Sambuka) sosy? Rozumiem sambuka? Bar: co to jest sambuka? 😅😅😅 Ja: no podstawa Kapsalona jak sól do frytek w Holandii (bo stąd pochodzi ten fastfood) Bar: to jest Polska a nie Holandia

Szczerze po ostatniej odpowiedzi już mi się lekko odechciało ale Pan gwarantował że sosy maja kraftowe i to fakt są dobre i może rzeczywiście własnej roboty nie mniej jednak kapsalon poza wyglądem niczym więcej Kapsalona nie przypominał a szkoda bo durny sos dostępny w prawie każdym dyskoncie o internetach nie wspomnę (w czym problem żeby ściągnąć przepis i robić coś tak jak się należy? Nie wiem..)

Detale Panowie! Detale! To one w daniach mają największy sens 😉

Aha i jeszcze jedno, ten super ostry sos co to niby ma 15 czy 20mln... tego dnia jeżeli miał 3mln to dobrze, nawet nie połaskotał...