에비스야 우동 용산점 — Local services in Seoul

용산에 있는 에비스야 우동에 다녀왔어요! 원래 일본에서 유명한 우동집이라 궁금했는데, 한국에서는 용산점이 유일한 지점이라고 해서 더 기대하고 갔어요. 가게에 들어서자마자 깔끔하면서도 일본 감성이 가득한 인테리어가 눈에 띄었어요. 특히 오픈 주방이라 조리하는 모습도 볼 수 있어서 신뢰가 갔고, 따뜻한 조명과 나무 테이블이 있어서 편안한 분위기에서 식사할 수 있었어요.

메뉴판을 보니 기본 우동부터 갈비 붓카케 우동, 텐푸라까지 다양한 메뉴가 있었는데, 고민 끝에 갈비 붓카케 우동을 주문했어요. 우동이 나오자마자 비주얼부터 너무 먹음직스러웠어요. 면은 진짜 일본에서 먹던 것처럼 두툼하고 탄력이 살아 있어서 씹는 식감이 끝내줬고, 국물 없이 붓카케 스타일이라 면의 고소한 맛이 더 잘 느껴졌어요. 위에 올라간 갈비는 달달하면서도 부드러워서 면이랑 같이 먹으면 완벽한 조합...! 소스가 면에 잘 배어 있어서 마지막까지 간이 딱 맞았어요.

직원분들도 엄청 친절해서 메뉴 설명도 잘 해주시고, 서빙도 빨라서 기다리는 시간 없이 바로 먹을 수 있었어요.

전체적으로 음식, 분위기, 서비스까지 흠잡을 데 없이 완벽한 곳이었어요. 무엇보다도 에비스야 우동을 한국에서는 오직 여기에서만 맛볼 수 있다는 점이 너무 특별하게 느껴졌어요. 일본 현지에서 먹던 그 맛을 그대로 즐길 수 있어서, 우동 좋아하는 분들은 꼭 한 번 가보셨으면 좋겠어요. 다음엔 다른 우동 메뉴들도...

We had amazing udon at this place. The portion is big enough, though looking small. The crispy chicken as side dish was delicious too. Booking needed, the place is busy most of the time, but worth...

It tastes really good. It's one and only original Japnese wu-dong in kor. When I go there, I truly got shocked.. it's quite same taste as Japanese in kukuoka. I strongly recommend u guys...