Hoy, a las 20:50 hs exactas, me encontraba en la sección de charcutería/carnicería cuando un empleado, en mi presencia y delante de mí, rocía la máquina de corte con el producto limpiador. Es un hombre alto, delgado( al parecer se llama Víctor).Me dirijo a su compañera para pedirle unas lonchas de pavo y me dice que no puede cortar después de echar el producto(ella le dijo antes de echarlo q no lo hiciera;añadir q ella ha sido educada e, incluso, me ha dicho de atenderme cuando ya me marchaba). Me dirijo a este señor y le digo q me encuentro en horario de apertura y q es una falta de respeto lo que acababa de hacer, contestándome en plan chulesco "no te lo voy a discutir". ATENCIÓN, NUEVO HORARIO EN LA CHARCUTERÍA/CARNICERÍA DE FRESH JUAN DE BORBÓN: SI TRABAJA UN TAL "VÍCTOR", ESA SECCIÓN CIERRA A LAS 20:50 HS...A CORRER!! Por suerte, tenemos otros supermercados cercanos con mucha calidad en carnes como SuperDumbo, en Calle Asturias, cerca del colegio...
Read moreA FAVOR: hacía falta un supermercado en la zona. Los productos son buenos y tienes prácticamente todo lo que necesitas, sobre todo para una urgencia (menos la parte de pescado). EN CONTRA: es caro, por lo que la compra grande de la semana es imposible hacerla aquí. Pero MUY EN CONTRA: la rotación del personal. Tienen un problema con esto. En carnicería y charcutería cambian de personal cada dos meses, lo que es un claro indicativo de que la gente no está a gusto trabajando ahí. En un supermercado de barrio, donde al final se hace familia entre clientes y vendedores, es FUNDAMENTAL cuidar al personal. El propietario debería centrarse más en retener el talento que en sacar algo más de números al final de mes. Para los clientes, es una faena. Cuando llegan a conocernos y saber qué queremos y cómo nos gusta, SE VAN. SELECCIÓN DE PERSONAL y RETENCIÓN DEL TALENTO,...
Read moreUn supermercado de barrio es un supermercado de conveniencia, si cierra de 2pm a 5:30pm nunca será conveniente ir cuando necesites algo para cocinar, por ejemplo, y al cerrar domingos también deja en parte de hacer esa función. Luego está el tema de los precios, claramente por encima de la competencia pese a los comentarios que hay aquí. No es cómodo por horarios ni coste eficiente por precios, conclusión: sigo yendo donde antes iba En definitiva en mi opinión hacía falta en la zona, pero es claramente un “quiero...
Read more