Camilo de Blas — Local services in Oviedo

¡Cuidado con los pedidos online! Camilo de Blas es ese típico sitio que vive de su pasado, de sus más de 100 años de historia. Un mérito hoy en día poder llegar a esa cifra, pero deben de tener cuidado, la competencia aprieta y la calidad no viene dada simplemente por tener un bonito local en el centro de Oviedo. Desde que tengo memoria llevo comprando alguna que otra vez pasteles, medias lunas, algún muji... pero no es la primera vez que en mi entorno ocurre algo desagradable y la alternativa que dan no es ni devolver el dinero. A mí me ha ocurrido algo que me ha hecho cerrar mi definitivamente mi relación como cliente con este sitio.

Pues bien, el otro día envié un email para informarme sobre una tarta con forma de letra, me dijeron que esa tarta solo podía ser de 1kg, la opción de medio kilo no podía ser. Pues al día siguiente llamé para confirmar unas cosas de la tarta y si era posible recogerla el domingo, a lo que ya sí que era posible pedir una más pequeña, la de 750 gramos. Así que me decidí, hice el pedido, puse un texto que quería en un azulejo de chocolate, les dije la forma de la letra que quería y el tamaño. Elegí una opción en la que escriben una nota en un sobre y en observaciones indiqué que la recogería el domingo entre las 12 y las 14h. Al poco de hacer el pedido me llamaron pero por error, entonces aproveché y confirmé que todo estuviera bien, todo ok.

Pues el domingo, voy a las 13h, espero unos 15 minutos de cola en la calle (normal en estos tiempos) y cuando pido mi tarta, la dependienta se sorprende, no le suena una tarta con esa forma de letra. Yo empiezo a dudar de mí mismo, porque igual no les había puesto que iba el domingo, pero no, después de revisar las tartas que tienen y de ir a las trastienda, viene con dos hojas donde sale mi pedido y toda la información.

Me dice que no imprimieron el pedido y que no está mi tarta. A lo que me dice que me devuelve el dinero si quiero, pero claro, esa tarta era de cumpleaños, para ese día, y no tenía ganas de ir a buscar otra ni de gastar dinero en otra que no fuera esa. Al rato viene con un señor de traje que parece ser el encargado y me dicen que me pueden dar la de 1kg pero de forma redonda, me venden eso como algo beneficioso para mí, paso de una tarta de 750gr a una de 1kg que vale 30 euros, ahorrando 7,50 euros.

A lo que accedo porque no hay otra opción. Pero me dicen que el mensaje que pedí en la tarta no es posible y que la nota en un sobre me la escriben sobre la marcha. Pues nada, me escribe el texto a prisas y a una letra que no entiendo casi, intuyo más bien lo que pone y me dan la tarta.

Lejos de compensarme por su grave error, me ven la cara y por lo que veo, salgo hasta perdiendo. Pues nada, han perdido un cliente definitivamente. En estos momentos en los que no puedes hacer una celebración en condiciones y con la familia y amigos como antes, al menos lo poco que se pueda hacer que no nos lo estropeen viejas glorias que han perdido el nombre y viven de su historia. Salud!

(EDITO DESPUÉS DE LA RESPUESTA DEL PROPIETARIO) Han indicado que lo del topper viene por 15 euros y la tarta que venden con él era de medio kilo, por lo tanto en ese sentido perfecto. Tampoco me lo explicaron, en su web no figura el peso de la tarta. Luego añaden lo de que se me hizo un favor y que con tantas comprobaciones se les traspapeló. A ver, yo en mi primera consulta pregunté si era posible esa tarta con forma de letra, no si era posible hacerla de medio kilo, ellos me dieron la opción de hacer la tarta de 1kg de primeras, a lo que accedí, y en llamada me acabó diciendo la chica que de 750gr también podría ser, entonces ahí me lo pensé y la pedí de ese tamaño porque es un buen tamaño. Ahora dicen que me van a devolver el dinero... En la tienda ni lo comentaron, me dijeron que podría llevar una tarta o me devolvían el dinero. Hubieran quedado muy bien ofreciendo algo en ese momento para compensarlo. Pero bueno, se ve que 107 años de historia no les ha dado suficiente soltura para tratar...

I am glad that other reviews mentioned rude staff because I had a weirdly hostile experience here. I went with a friend for the famous carbayones and we waited together in a very slow moving line. The line is only in one half of the store so you can't see any of the other pastries they sell. I went very quickly to look while my friend stayed. The lady working there snapped her fingers, pointed at me, started aggressively pointing at the line and yelled that the line was over there with a really angry expression. I gave absolutely no indication that I was trying to cut, it was very obvious I was just looking. There were other pastries I was interested in but nothing has prices so I had no idea what the other things cost. I ended up just buying a few of the carbayones which were really good. Everyone else in line also didn't buy anything else, maybe if they were allowed to look at the things in the other half of the store, they would!

The funny thing is that many other ladies who knew the cashier came in to cut the line and were...

Camilo de Blas es una confitería fundada a mediados del s.XIX en León por don Camilo de Blas Heras (Palencia, 1849). Desde los inicios de su historia tiene como actividad principal la venta de productos de confitería, y como actividad secundaría la venta de delicatessen y productos gourmet.

En febrero de 1914 Camilo de Blas abre a su segundo hijo José una tienda en Oviedo, instalándose en la C/Jovellanos y que se mantiene intacta hasta nuestros días. Este local ha ido traspasando a las siguientes generaciones, hasta llegar a la quinta generación que actualmente ya está incorporada al negocio familiar. En 1915, Camilo abre otra tienda a su tercer hijo Julián en Gijón, que hoy en día ya está cerrada.

En 2016 la cuarta generación de la familia inaugura una nueva tienda en Gijón en la C/Covadonga nº24.

Establecimiento adaptado para personas con movilidad reducida ♿♿.

Establecimiento en el que se venden pasteles, otros productos de repostería (bollería, pastelería salada, pastas, bombones, semifríos, tartas, turrones y helados entre otros), conservas, embutidos y quesos y una muy selecta colección de vinos y bebidas espirituosas.

Entre los productos más famosos destacan: los carbayones, las casadiellas y las duquesitas, las florentinas y el nuglass.

Merece la pena visitar su página web donde uno se puede orientar de la variedad de especialidades que podrá adquirir en las tiendas, algunas es conveniente encargarlas con antelación.

Actualmente el obrador se encuentra en el Polígono Industrial de Asipo a unos 9 kms de Oviedo, en el concejo de Llanera, colindando con el concejo de Oviedo.

La Confitería es un destacado miembro del Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias.

UNA CONFITERÍA DE PELÍCULA

a) En 1975 la confitería Camilo de Blas dio el salto a la gran pantalla, siendo escenario del rodaje de la película «¡Jo, papá!». En este mismo periodo, la confitería se convierte en un improvisado plató, donde se rueda un programa dedicado al consumo, en el que se sigue paso a paso la elaboración del turrón artesano.

b) Camilo de Blas se convirtió además en plató cinematográfico para la película ‘Vicky Cristina Barcelona’ de Woody Allen (2007). Scarlett Johansson, Rebecca Hall y Javier Bardem grabaron una escena de la afamada película en la tienda de Oviedo, donde pudieron deleitarse con algunas especialidades.

c) En 2008, la actriz estadounidense Gwyneth Paltrow recorrió España en compañía del chef Mario Batali y el critico gastronómico Mark Bittman, para dar a conocer lo mejor de la gastronomía y la cultura del país, en un viaje que se plasmó en la serie de televisión «Spain on the road again», presentando la elaboración de los carbayones en el capitulo 110 “Gawking at Gaudí and Asturian...