Mercado Asia — Local services in San Bartolomé de Tirajana

All the stuff I can't get anywhere else on the island. Chinese, Thai, Japanese and Korean ingredients, plus fresh produce (bok choy; Asian style spring onions, Asian style long thin aubergines). Friendly owner, reasonable prices given how far the food has traveled. Highly recommended.

They clearly do a very brisk trade as you'll go in one day and there will be plenty of one particular product and the next day it will all have been sold. I believe they may provide stock for some of the restaurants on the island, it certainly wouldn't surprise me. There's not that much choice for sources on the island and this place...

Lots of variety of instant noodles, hotpot soup base, asian snacks, drinks, sauces, etc. Small section at the front with some vegetables as well. Shop is tight, lots of boxes sitting around, so kinda difficult to navigate, specially when there are other people. Great to have access to Asian groceries, but wish it was bigger, especially because of covid....

C’est officiel : si être fan de cuisine asiatique est un art, alors le Mercado Asia de San Fernando est notre Louvre local ! Entre les étagères impeccables débordant de nouilles infinies, les rayons croulant sous les épices dont le parfum te chatouille les narines, et la vitrine à mochi qui te fait de l’œil comme un sushi à la dérive, on peut dire qu’ici, le vrai danger, c’est d’avoir les yeux plus gros que le wok.

À chaque visite, c’est la promesse d’un voyage sans escale – un passeport pour le bonheur culinaire, délivré par un personnel aussi souriant qu’une assiette de gyozas fraîchement préparés. Le magasin est si net qu’on oserait presque faire cuire ses raviolis directement sur le carrelage (mais restons civilisés !). Bref, chez Mercado Asia, l’amour pour la nourriture asiatique se vit comme un festin : joyeux, généreux, et sacrément bien organisé. Prochaine étape : trouver un prétexte pour re-remplir le placard… mais qui a vraiment besoin d’un prétexte...