Fujisan — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Worst tempura I’ve ever eaten by a mile. Incredibly thick, greasy, tasteless batter. Imagine pancake batter. So thick it had literal stalactites of batter on it from where it was placed directly into the fryer. Just atrocious. Super gritty shrimp. Classic Buenos Aires sushi with nothing but salmon and poorly prepared, sticky, broken sushi rice. I regretted eating here and unless you are Argentinian and this is just what sushi is to you, I think you will too. Keep walking. Alternatively, if someone is holding a gun to your head and you absolutely MUST eat here, order a wok bowl or something idk. Also I don’t know if they need to hire more wait staff or what but the service was painfully slow. The place was, however, clean...

What I ordered: Yakitori: the chicken was dry, and the sauce was too sweet. It was more of a Chinese style meat skewer than a takitori. 6/10 Tonkatsu plate: the pork was too thick and tough, the crust wasn’t panko, and the sauce was too little. 4/10 25 assorted sashimi roll plate: nothing much to say it’s a big fish was good. I would skip the rolls and just get the sashimi plate.

Sushi rice: the flavor was correct, but the texture was not (either the wrong variety of rice or improper cooking).

The service was good, and they accommodated my request to get rolls without...

Atenção principalmente aos BRs!

O PIOR RAMEN QUE JÁ EXPERIMENTEI NA VIDA!

O ramen desse lugar é impossível de descrever em críticas negativas de tantas que são, mas coloco aqui as piores:

1 - O caldo NÃO TEM SABOR, parece uma água suja que quando você experimenta não tem gosto de NADA. Para quem experimentou ramen uma vez na vida se quer, ou no mínimo ouviu falar sobre, sabe que o caldo é a alma do prato e esse simplesmente é um verdadeiro NADA. Se fosse água suja, poderia ser ruim, mas AO MENOS TERIA SABOR! 2 - Não tem Chashu, Karagee ou nem ao menos Tonkotsu nos ramens não vegetarianos. O meu dizia vir frango, mas é um peito de frango branco, PÁLIDO, SEM TEMPERO E MAL COZIDO, só pra dizer que "tinha alguma carne". É só ver a foto, já dá pra notar o que estou dizendo. 3 - O macarrão chega em praticamente em ponto de sopa, já molenga e praticamente desmanchando ao pegar com o hashi. 4 - Toppins como moyashi, negui e menma praticamente escassos, uma miséria de prato.

Se trata unicamente de um local com uma atmosfera oriental "bonita", o serviço também foi longe de ser bom. Não vou nem comentar pela experiência por parte da minha namorada, porque se juntar nossas duas críticas teríamos que pedir ao Google para criar algum recurso de nota tipo -5 estrelas.

De longe o maior desperdício de dinheiro, de tempo e de jantar que já tive, não só enquanto estive em Buenos Aires como na vida. Sério, aproveitem qualquer canto do Bairro Chino, é muito legal, mas passem longe...