Gardiner Restaurant — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Reservé una mesa para tres personas un jueves de principios de enero, con 6 horas de anticipación, sin ningún inconveniente. El proceso de reserva en línea requiere dejar una tarjeta de crédito debido al cargo por no presentarse.

El restaurante presenta un ambiente encantador, con un salón interior formal y un ambiente más relajado en el exterior. A pesar de la gran amplitud de los espacios al aire libre, no se puede ver el río desde las mesas exteriores, aunque la decoración y las luces crean un ambiente romántico.

Facundo brindó una excelente atención, manteniendo una conversación adecuada y oportuna sin resultar molesto. Rápidamente nos proporcionó la carta y una panera con una selección deliciosa: grisines de queso, un pan tipo baguette crujiente y unas rodajas de pan negro con un sabor ligeramente dulce, acompañados de aceite de oliva y hummus con frutos secos.

Las entradas, especialmente las mollejas crocantes, fueron destacables. Se presentaron 6 tostaditas con mollejas crujientes y deliciosas, acompañadas de una crema de palta y limón. La ensalada de la huerta resultó fresca, aunque inicialmente algo sosa; el mozo rápidamente ofreció balsámico y aceite de oliva para mejorar el condimento.

Como platos principales, probamos la pesca del día con un excelente puré de zanahorias, ñoquis soufflé de queso, satisfactorios y abundantes, y un chuletón de cerdo bien preparado, aunque el acompañamiento del riquísimo puré de batatas podría haber sido más generoso.

Finalizamos con "Caprichoso", dos bochas de helado de crema americana acompañadas de garrapiñadas y salsas de chocolate y dulce de leche tibias para añadir encima. Un buen postre para culminar la experiencia.

Llegamos a las 2030hs, el espacio interior estaba con algunas mesas ocupadas y el del exterior con menos gente aún. Cuando nos retiramos 2 horas después el salón del interior estaba lleno y casi completo uno de los dos espacios al aire libre y el otro...

I recently visited the Gardiner Restaurant Buenos Aires and I'm happy to report that I had a wonderful experience. From the delicious food to the attentive service, this was a truly enjoyable outing. The food was made with fresh, high-quality ingredients and the presentation of each dish was truly impressive. Every dish was cooked to perfection and paired wonderfully with the variety of wines on offer. The staff at the restaurant were exceptionally friendly and accommodating, providing us with great advice on what dishes to order. This was truly a world-class dining experience and I wouldn't hesitate to recommend...

Really sad experience. We booked a reservation for the restaurant at 7PM and when we arrived there the hostess told us that we got only 2hours to dinner that she would need the table after. They forget to mention that on the reservation even after they billed us for the table. Really awfully experience for a place that wanna be a michelan dinner restaurant. The food is acceptable and the price it's ok. They don't have all of the whiskey option on the menu but I guess for a place that treat client's with such rudeness it's normal to advertise something that they don't have it....