MIKHUNA NIKKEI RECOLETA — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Para poner en contexto la siguiente reseña, vale la pena aclarar que ya fui a las sucursales de Mikhuna de Malabia (la de villa crespo y la de Palermo), fui al Otaku sushi de Av. San Martin y al sushi pop de Palermo que ofrece sushi libre. En ninguno de los anteriores me atendieron tan mal como en esta sucursal. Tiempos de espera que rondan los 20/30 minutos para la primera tanda son molestos, pero uno puede llegar a comprenderlos, pero 1:10hs por una experiencia que tiene una duración de 2 horas es inaceptable. Lo único "rápido" fue la entrada, para nada especial (2 arrolladitos primavera) y la bebida. Y como si esto no fuera poco, a la hora de pedir una segunda tanda, lo que uno espera en una experiencia de sushi libre, nos "tomaron el pedido" pero la tanda nunca llegó, pues la cocina ya estaba cerrando (como era de esperarse considerando el tiempo que tomo en llegar la tanda de sushi. Sin embargo, el colmo se dió cuando fuimos a quejarnos por lo pésimo del servicio, en el momento en el que nos trajeron la cuenta mientras nos decían que "las piezas que pedimos no iban a poder salir porque la cocina estaba cerrando". El encargado que nos atendió hoy 19/30, en el turno de las 23hs, nos dijo que todo lo que podía hacer por nosotros es ofrecernos un descuento del 10% en cualquier medio de pago (el cual íbamos a aprovechar de todas formas pues fuimos con efectivo para acceder a este beneficio). Luego de discutir un poco, entre excusas diciendo que era la primera vez que les ocurría en estos meses, que fue un error que le puede pasar a cualquiera pues "somos todos humanos", decidió -a regañadientes- que podía cobrarnos las 40 piezas que nos sirvieron y darnos, de cortesía, las bebidas (eso sí, ahora sin contemplar el descuento del 10%). La realidad es que ni siquiera llegamos a comer esas 40 piezas porque estábamos a la espera de la segunda tanda que elegimos basadas en lo que más nos había gustado de la primera y algunas cosas más que quería.ls probar, pero dada la falta de buenas ideas y de buena voluntad para resolver el asunto, aceptamos está última oferta. Fui junto con mi pareja, ambos trabajamos en el rubro gastronómico, sabemos lo incómodo que es cuando ocurren imprevistos, pero si se ofrece un servicio y no se está a la altura, hay que reconocer el error, sin excusarse, y buscar una solución real. Buena comida, elijan cualquier...

La peor experiencia gastronomica que tuve, si pudiera dar 0 estrellas lo haria. Los turnos de sushi libre son de una hora y media. Fuimos en el turno de las 23hs. En traernos la primera tabla tardaron mas de una hora, en el momento nos quejamos porque ya no ibamos a poder comer realmente libre, dijo el mozo que iba a comentarle la queja al encargado pero que hasta las 00:30 podíamos pedir otra tabla. Pedimos la siguiente tabla en horario y no nos la llegaron a traer, nos trajeron directamente la cuenta sin dar explicaciones. Nos volvimos a quejar, porque la experiencia no fue realmente sushi "libre", comimos solamente la primera tabla. Charlamos con el encargado, muy incapaz/desinteresado en arreglar las cosas. La unica solucion que nos sugirio (mientras se reia) era hacernos un 10% de descuento con cualquier medio de pago, íbamos a pagar en efectivo asi que ni siquiera era un descuento porque ya estaba aplicado, y nos ofrecia tambien un 20% para cuando volvieramos a ir, como si tuviesemos ganas. Nos decia que era la unica vez que les habia ocurrido eso, viendo las reseñas veo que es mentira pero además, aunque nosotros fuimos la ultima mesa que recibio la primera tabla, tardaron mas de media hora en llevarla a las primeras mesas. Finalmente nos cobro un combo de 40 piezas (lo que consumimos) sin cobrarnos las bebidas, lo cual da casi lo mismo que habriamos pagado por el sushi libre. Quiero remarcar que jamas me habia ocurrido esto. He ido a otras cadenas de sushi libre e incluso al Mikhuna de palermo, en algunas tardan mas en otras menos en atenderte, pero jamás mas de una hora. Destaco que las piezas igualmente son de buena calidad, grandes, variadas. Pero si no son capaces de ofrecer un buen servicio de sushi libre directamente no lo ofrezcan. Un combo de 40 piezas lo puedo pedir a mi casa y me ahorro...

Bueno, les vengo a dejar mi experiencia: fui a cenar sushi libre con reserva, para dos personas, primero apenas entramos nos mandaron arriba el cual es un lugar bastante chico y con poca iluminación, entonces nos quisimos sentar en una mesa de 4 y no nos dejaron, lo cual me parece correcto porque entiendo que la reservan personas de 4. Pero minutos después se sentaron ahi una pareja de 2 y los dejaros y estuvieron ahi toda la noche. Luego pedimos de entrada poke y estaba muy rico llego a las 21:10 y nosotros entramos a las 21:00, y ahi pedimos la primeras 40 piezas, cuestión que llegaron A LAS 22:10 1 hora de demora esperando las PRIMERAS piezas, cuando el tiempo para ordenar son 1 hora y media. Por suerte cuando llegaron nos dejaron pedir ahi mismo 40 mas, las cuales si llegaron 15 mins después, ahi en esa parte esta lo verdadero libre porque explotas, y realmente hasta sobro, pero pienso que al tardar tanto y hacer que comas apurado te llenas mucho mas rápido. Sacando el servicio y la demora, el sushi es increíble, son piezas grandes (ojo algunas estan pasadas de arroz, pero otras están bien equilibradas) son ricas, sabrosas, se siente la diferencia en cada una, el salmón es de buena calidad, y la mejor es la que tiene lima avivo arriba. La comida un 10, la demora la bajo bastante, pero si queres saber si es realmente libre: SI y vas a comer...