Sattva — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Un espectáculo el restorancito Sattva, por la zona una maravilla, casi no hay opciones veganas/vegetarianas por los alrededores. La comida tarda un poco pero en general los ingredientes son frescos y todo tiene sus aliños y condimentaciones correspondientes. Siempre las opciones suelen variar entre queso crema y tofu, personalmente el tofu suele ser mejor opción. Los platos son pocos pero exquisitos. Los sorrentinos son lo más ya comí dos veces y no fallan, muuuuuuy sabrosos (mucha salsa, entonces recomiendo pedirles unas rodajitas de pan para después limpiar el plato🤭). El 🌮taco🌮 Sattva maravilloso (mejor con tofu), la masa crocante y la ensalada viene ya con algun vinagre muy rico todo realmente(porción grande). Los canelones también muy buenos. Las masa de trigo sarraceno que hacen son muuuy ricas. Las casuelitas de lentejas o arroz yamani son un espectáculo y la verdad que vienen bien para días de frío un guisito de lentejas o algo por el estilo. Faltaría un locro vegano quizás pero no se si harán para las fechas patrias. La hamburguesa también damos fe de que es un manjar.👇👇👇 —–‐–—–‐–—–-—‐—‐—-——–‐–—–-— Cosas a mejorar: 🍔El pan de la hamburguesa es seco.🍔 La batata a veces viene medio fea en las casuelas. 🍻La carta tiene cervezas que suelen no estar.🍻 —–‐–—–‐–—–-—‐—‐—-——–‐–—–-—

Las limonadas son buenísimas super sabrosas con el jengibre y la albahaca suelen ser muy superiores, y lo mejor es que vienen SIN AZUCAR, odio la limonada esa toda llena de azucar que no se siente el sabor a la limonada. En última instancia te pido un saquito de azúcar y una cuchara y le agrego yo. Así que valoro mucho que no tenga azucar casi y sea se sienta el sabor a limonada.

La cerveza que hay está bien, y los vinos son buenos. Los precios no me parecen muuuy exagerados dado que las porciones son generosas y de calidad la comida. El ambiente super tranquilo y silencioso si no te toca gente muy gritona, pero en general super ameno. Un poco acurrucadas las mesas para mi gusto.

Por último los postres, si son de diente dulce como dicen por ahí es impresionante la variedad de opciones casi todas veganas. El flan de coco maravilloso, fui 4 veces y no tenían, cuándo lo probé entendí porque nunca tenían 😅. Las 🍰tortas🍰 veganas son una fiesta, y suelen tener. El cheesecake🧀, el lemon pie🍋, la chocolatosa🍫 y la marroc cake🍬 probé, y no puedo creer que sean veganas. Un lujo todas y cada una. Eso si la masa del cheesecake no es crocante, mi novia se indignó... pero son todas una delicia impresionante. 🧁

En fin, se come genial todos los platos muy buenos generosos, los postres son ambrosía y el precio creo que está bien, sobre todo para la zona. En frente de última hay un tenedor libre de...

If you are a devoted vegetarian, this might be one of few options. But as someone who just likes the variety of vegetarian food this was really awful. I really wanted to like the place and service was actually friendly. But... Food: completely uninspired and sometimes even foul tasting. None of our 4 dishes had almost any taste and the ingredients seemed to have been randomly combined with no care for taste and composition. Worst though was the grilled aubergine (eggplant) which was extremely bitter and foul tasting. I almost had to throw up after tasting it and couldn't eat more...

A surprising restaurant as it's very much a local looking place in a side street of buenos aires that, for a foreign tourist, leaves you feeling slightly nervous as you first step in. So not what we expected for a vegetarian restaurant in BA. However a good range of lunchtime dishes including specials (special drinks and cakes as well) and at excellent prices. The bill was 1800ars (end July 22) for two mains and drinks but we were both very full and the food extremely tasty. Was happy to leave a...