T.B.G. by da Vinci family — Restaurant in Ellmau

I would give this place a zero if I had the option, primarily based on one terrible experience where we were charged €7.80 for a small bowl of plain white rice, apparently justified by chef as the cost to make it. Not only were we not warned in advance of this extortionate cost, perhaps the most expensive bowl of white rice I've had in my entire life, but neither the chef, waitress nor restaurant saw any fault in this pricing error (hyper inflation pricing).

Apart from that, service can be a bit of a hit and miss, depending on your server, but it is overall friendly and professional. The food range is limited. The red Thai curry is bland, watery and over indexed on the coconut milk. The truffle soup is served cold and probably out of a packet. The only two redeeming features of this restaurant include the grilled vegetables, which I would highly recommend, and the cheese spaetzle - both superb dishes.

If it hadn't been for the ridiculous pricing of the white rice, this restaurant would be worthy...

Really nice location, bar & restaurant. We visited on a very busy day and the staff was pretty stressed and we did not feel very welcome. Howeve, the selection of food, drinks and wines is very good. We try it on the same day in the early evening after a day of skiing outdoors. Service outside was not there at all. We had to order inside and had to pay immediately, after the order was delivered! A pity! I think the location has great potential but the service does not work. They should not offer the outdoor area if there is not enough staff. For this reason only...

Wir waren während unseres Wochenendtrips einmal Abendessen und einmal am Frühstücksbuffet Zum Abendessen, die Servicekräfte sind sehr bemüht und freundlich das hat man durchaus gemerkt, allerdings merkt man auch, dass manche mit einer meiner Meinung nach normalen Lokalfülle überfordert sind. Mein Partner und ich haben uns für ein Zwiebelrostbraten mit BRATkartoffeln und Schnitzel mit BRATkartoffeln entschieden… Nunja der Braten war durchzogen mit Sehnen, die Bohnen angebrannt und die Bratkartoffeln waren keine Bratkartoffeln sondern lediglich Rosmarinkartoffeln. Das Schnitzel war gut allerdings eben auch mit Rosmarinkartoffeln statt Bratkartoffeln. Die Kartoffeln waren gut, aber eben nicht das worauf wir uns gefreut hatten. Im gesamten werden wir hier nicht mehr zum Abendessen kommen bzw. nur noch einfache Gerichte wählen. Nun zum Frühstück: wir hatten uns sehr gefreut, aber wenn man bei diesen Preisen Tiefkühlbackware erhält und Gurken die matschig sind und sogar der Anschnitt der angefrorenen Gurke mit am Buffet ist, merkt man das hier nicht wirklich auf Qualität geachtet wird. Die Säfte sind viel zu süß und auch nicht frisch. Der Rest am Buffet war total in Ordnung und auch hier das Personal sehr freundlich!

Alles in einem kann man sagen, dass das Preis- Leistungsverhältnis absolut nicht stimmt und ich muss ehrlich sagen ich hab in anderen Restaurants/Hotels ein weitaus günstigeres Frühstücksbuffet genossen mit definitiv mehr Qualität.. Ich hoffe man kann aus der Kritik ein paar Punkte zur Verbesserung ziehen und wünsche dem Team dennoch alles gute 😊 Vielleicht kommen wir ein ander mal wieder und geben euch...