K hofacht - Deli Kitchen & Bar — Restaurant in Gmunden

Ambiente 5* echt kreative ungewöhnlich schöne Einrichtung

Essen 4* leider sehr sehr kleine Auswahl und preislich eher im oberen Bereich angesiedelt. 7 Gerichte, 1x Antipasti und 1x Nachspeise finde ich leider auch für ein "Bistrokonzept" zu wenig !

Zubereitung für einen Flamkuchen klassik, etwas über 30 min, ABER Geschmack und Qualität top ! Ebenso das Curry , sehr gut abgeschmeckt. Scharf mit einer leichten süsse !

Leider muss ich anmerken, daß die Musik derartig laut war, wodurch jegliches Gespräch unmöglich wurde.

Ja, der Service !?!?! Naja, Arbeit kann ich das nicht nennen, was die machen. Die Getränke kamen relativ schnell auf den Tisch, leider war das auch ( Ausser als das Essen kam) das einzige Mal, das sich einer der drei/ vier Kellnern freiwillig unserem Tisch nähern. Es wurde kein einziges Mal nachgefragt, ob noch etwas gebraucht..... ( Gedanke...wenn bei einem Tisch mit 6 Personen nur jeweils ein Getränk pro Gast konsumiert wird, rennt da was schief,...MA Schulung ????) Ich musste jedesmal extra auf mich aufmerksam machen, wenn ich noch etwas bestellen wollte. Da lass ich mir 1x gefallen, aber nicht 4x !!! Ebenso sprechen die Kellner entweder nicht so gut deutsch oder die Musik ist einfach zu laut, und sie werden sofort "pampig" wenn sie etwas falsch verstehen.

BESONDERS schade war jedoch, an dem Abend waren 2 Junggesellinenabschiede angesagt, eine um 8 und eine Braut um 9h. Für eine Braut war der Tisch supertoll, stylisch und wunderschön eingedeckt. Für die andere leider garni x! Ebenso verwechselte der Kellner die bestellten Tische. Wir waren zuerst da, wir bekamen den schönen Tisch, obwohl er auf einen anderen Namen...

Was für eine tolle Location.

Nicht nur die liebevolle und detaillierte Einrichtung, nein auch die Lage ist einfach ein Traum. Wir haben einen strahlenden Tag erwischt und hatten das Glück noch einen Tisch im Gastgarten (direkt am See) zu ergattern. Hier konnten wir ein wenig das Treiben und die Umgebung inkl. Aussicht genießen.

Nach einem kleinen Aperitif haben wir uns einmal die Karte genauer angesehen und haben festgestellt, dass hier jeden Tag etwas anderes serviert wird.

Als Vorspeise gönnen wir uns den Burrata und die Sardinen. Beides war ein absoluter Traum.

Ich hätte mir nicht gedacht, dass man diese Gerichte noch übertrumpfen kann... kann man doch!

Ich habe mir die Lobster Roll bestellt. Diese war ein absolutes Gedicht. Schöne ausgewogene Geschmäcker, ein tolles Spiel zwischen Süß und Sauer.... allein dafür mussten wir noch einmal herkommen (gibts aber nur einmal in der Woche... somit müssen wir Gmunden bald wieder besuchen)

Am nächsten Tag habe ich die Lemon Pasta mit Thunfisch probiert. Auch hier war ich positiv überrascht, da ich normale Pasta erwartete. diese schmeckte aber Handgemacht und war von der Konsistenz etwas grober. Passte aber perfekt zu der Zitronen Buttersauce.

Wir haben uns wirklich wohl gefühlt und auch sehr gut aufgehoben.

Zum Schluss haben wir noch einen kleinen Gruß aus der Küche erhalten (ein warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und mit einem Vanilleeis, welches sehr hausgemacht...

The atmosphere was great, drinks looked cool, average taste. But the service was super slow, we've waited 1hr for food. Flammkuchen was way too thin, we don't recommend ordering it. Shrimp was good, but quite small...