THE HOF BAR Mayrhofen — Restaurant in Mayrhofen

HOF BAR. In Mayrhofen ein Juwel. In der Welt Zuhause!

Wir haben das große Glück, nunmehr seit 2 Jahren den Zillertalerhof unseren Herzensort in Österreich nennen zu dürfen. Hier ist der Gast ein echter Freund und das Herz tanzt ab der Ankunft an diesem Zauberort. Top Hoteliers, ein Ambiente zum Niederknien und das unverwechselbar zauberhafte Personal machen das Hotel zu unserem Place to Be.

À propos Zauberhaft. Wahrliche Magie wird in der hauseigenen Hof Bar versprüht. Die Hof Bar könnte so wie sie ist ohne Probleme ebenso in München, Paris oder London stehen und wäre auch dort ein echtes Highlight. Ein absolut stimmiges Designkonzept, eine einmalig warme Atmosphäre gekoppelt mit einer beachtlichen Anzahl an hochwertigen Getränken sind die Hardfacts, die quasi von selbst überzeugen. Getoppt wird das Ganze von einer begnadeten Meisterin ihres Fachs – der wundervollen Barchefin Ana – die der Hof Bar nicht nur Leben, sondern vor allem Herz verleiht.

Ob es am Nachmittag die Beratung zur Coffee/ Tea Time ist, köstlicher alkoholfreier Genuss, Klassiker der Barkunst oder eigene Kreationen – Ana überzeugt durch unglaubliches Talent, Geschick und der Liebe zu ihrem Handwerk. Und immer mit Blick auf den individuellen Gusto ihrer Gäste.

Unser absolutes Highlight seit diesem Sommer: Die erste und einzige Champagnerie & Sardinenbar Tirols. Zum Apéro kann man prämierte Sardinen, feinsten Tuna und frischen Salat dé jour genießen. Dazu noch ein Glaserl eisgekühlten Champagner und man fühlt sich wie Gott in Frankreich. Oder eben in Mayrhofen. ;-)

Wir sind mehr als überzeugt und freuen uns schon wahnsinnig, bald wieder „nach Hause“ zu kommen!

Bis dahin alles Liebe von...

Mehrmals im Jahr fahren wir von München in den Zillertalerhof - und die Hofbar mit Barkeeperin Ana hat daran einen grossen Anteil! Natürlich mangelt es in München nicht an Cocktailbars, aber so etwas wie die Hofbar ist einzigartig. Das Design und die Atmosphäre sind stylish, schick und gleichzeitig wahnsinnig gemütlich. Den besonderen Charakter verleiht der Bar aber die portugiesische Barkeeperin Ana - eine absolute Meisterin! Ana kreiert aus hochwertigen Zutaten Getränke, die ein absolutes Erlebnis sind. Angefangen vom Cold Brew Coffee am Nachmittag, der leicht, frisch und trotzdem würzig ist, weiter zum Grapefruit-Mojito, der mit seiner bitteren Frische den perfekten Übergang zum Abend schafft. Ganz besonders begeistert hat uns, dass die Hofbar seit Kurzem auch eine Champagneria hat. Ideal um am Nachmittag statt Kaffee und Kuchen in edler Atmosphäre ein besonderes Glas Champagner zu trinken - und dazu eine exklusive Sardinen und Thunfischauswahl zu geniessen. Da kommt Côte d‘Azur Gefühl in den Alpen auf! Was Ana als Barkeeperin besonders auszeichnet: Sie mixt nichts nur klassische Drinks, sondern geht auch ganz individuell auf jeden Wunsch ein und mixt so jeden Abend auch echte Unikate, die es sonst nirgends gibt. Dafür würden wir sogar für einen einzigen Abend von München nach Tirol...

Ein sehr netter Barchef (Nico), mit dem wir einen super Abend, in Form von Gesprächen und eigens kreierten Cocktails, verbracht haben. Er ist sehr kreativ, sympathisch und offen für Ideen und Gespräche. Der, ohne zu übertreiben, der coolste Barkeeper, den wir bisher erlebt haben. Nico, danke dafür und unseren vollsten Respekt für dieses Engagement und die leidenschaftliche Kreativität in diesem Beruf. Man kann echt froh sein so einen Exoten unter den Cocktailexperten zu haben, der weiß, was er tut. Wir haben einfach Ideen gegeben für einen Cocktail und er wusste, wie er ihn am besten zubereitet oder Fragen zu den Cocktails direkt beantwortet bekommen. Bei ihm weiß man, wo man dran ist, sprich man kann voll auf seine Skills vertrauen. Und wir haben schon viele Bars besucht, also soll das Kompliment schon was heißen. P.S. (Ich bin übrigens der, mit dem Apfelmartini und Lesezauber ist...