Restaurant Brandstätter — Restaurant in Salzburg

Our group of five had a disappointing experience during the final breakfast at Hotel Brandstätter. The waitress serving us responded rudely when asked for more pâté and showed clear annoyance when we tried to order eggs. She pretended not to understand our requests and later served us cappuccinos that were just milk with no coffee. She never apologized or explained her behavior. Unable to resolve the issue with her, we reported the incident to management. Later, we overheard the former owner making disrespectful remarks about us in the courtyard, where everyone could easily hear her. This was the most rude and unprofessional encounter I have ever experienced. It’s a shame because the rest of our stay was not that bad. However, this interaction during our final breakfast was disappointing and...

The outdoor seating area is lovely, the staff was nice and the food was of very good quality. I want to point out here that I am not a great fan of the local food in general, so it was really a pleasant experience, but not exactly my favourite type of food. Still, I believe the place deserves a top rating. We were 2 people and we ordered soup, goulash, venison, and 2 plum dumplings, plus a couple of drinks each, for a total of 130 euro - which I believe is quite reasonable for what we got. Also, we had no problem getting along using English and we...

Ein traumhafter Aufenthalt im Gasthof Brandstätter – gelebte österreichische Tradition!

Ich bin alleine gereist und habe mich im Gasthof Brandstätter vom ersten Moment an willkommen gefühlt. Schon beim Einchecken habe ich selbst einen Fehler gemacht, aber das Team hat unglaublich freundlich und völlig unkompliziert reagiert. Es wurde sofort eine Lösung gefunden, sodass ich mich direkt wohl und gut aufgehoben gefühlt habe.

Der Gasthof ist ein echtes Familienunternehmen, und das spürt man in jedem Detail: Die Herzlichkeit, die Liebe zum Haus und die gelebte österreichische Tradition machen den Aufenthalt einzigartig. Besonders beeindruckt hat mich der Abend im Restaurant – nicht nur wegen des fantastischen Essens (verdient mit dem Michelin-Stern 2025 ausgezeichnet), sondern auch wegen des herzlichen, aufmerksamen Services. Es war schön zu beobachten, wie sich die Damen und Herren liebevoll um alle Gäste kümmern und eine entspannte, familiäre Atmosphäre schaffen. Selbst allein dort zu sitzen, war ein Erlebnis.

Auch das Frühstück war ein Highlight: Ein kleines, feines Buffet mit vielen regionalen Spezialitäten, perfekt für einen genussvollen Start in den Tag. Jeder Wunsch wird einem hier quasi von den Lippen abgelesen.

Insgesamt war mein Aufenthalt so schön, dass man am liebsten gar nicht mehr abreisen möchte. Wer österreichische Gastfreundschaft, Spitzenküche und echtes Wohlfühlambiente sucht, ist im Gasthof Brandstätter genau richtig. Absolut empfehlenswert – ich komme...