Bäckerei Schwarz - Stammhaus — Restaurant in Vienna

2 x in den letzten Wochen besucht und 2 x absolut negative Erfahrung gemacht!. Besuch im Gastgarten (Eiskaffee, Sodazitrone, Spezialbrot). Im Getränk lauter kleine schwarze Flankerl :-( welche ich mit dem Löffel rausgefischt habe. Die Kellnerin sah mir dabei zu und schüttelte den Kopf. Sie kam nicht mal auf die Idee mich darauf anzusprechen. Der Eiskaffee war wirklich grauslich schmeckte nach wirklich alten abgestanden Kaffee. Nach nur einem Schluck verzog ich meinen Mund und es grauste mir. Schließlich kostete mein Mann und auch er befand den Eiskaffee mehr als grauslich ! Als die Kellnerin das Brot brauchte bat ich sie den Eiskaffee wieder mitzunehmen (wenig Platz am Tisch). Sie nahm in mit und meinte: den letzten 20 Personen heute hat der Eiskaffee offensichtlich geschmeckt, zahlen müssen sie ihn trotzdem möchte ich nur sagen und verschwand. UNFASSBAR man hätte dies sicherlich anders formulieren können!!! Positives: das Spezialbrot war sehr gut. Besuch : Da das Spezialbrot sehr gut war und auch zubereitet werden muss habe ich angerufen und 3 Brote telefonisch avisiert. Eine Dame hob ab, ich gab meine Bestellung bekannt, die Dame stöhnte laut und legte auf. Keine Verabschiedung, kein sehr gerne, kein auf Wiedersehen, NICHTS. Ich war sprachlos, so etwas ist mir auch noch nie passiert! Im Geschäft dann angekommen, fragte mich ein höflicher Verkäufer bei wem ich die Bestellung denn aufgegeben hätte. Mehr als eine " in gebrochen Deutsch sprechende Frau" die einfach auflegt, konnte ich nicht sagen!? Eine Kellnerin und der Verkäufer sagten wie aus der Pistole geschossen: das war Sophia! In diesem Moment kam Sophia. Beide Verkäufer klärte die Situation auf, worauf Sophia mich anschnauzte, hatte einfach zu viel zu tun.! Ein " auf wiedersehen, oder wiederhören" sollte der Höflichkeit halber auch in stressigen Situationen erwartet werden können. Die Brote waren vorbereitet, jedoch ohne Käse, aber wie bereits erwähnt, sie schmecken sehr gut !! Die Bäckerei kenne ich bereits seit meiner Kindheit und früher waren die Besitzer präsent und auch das Personal war immer TOP !!!! Schade, dass sich das dermaßen ...

If you’re looking for a place with a warm welcome and friendly staff, this is definitely not it. Today, I went to buy some bread and then wanted to sit outside. Their products are okay, but you can find the same quality elsewhere in the city.

I was with my baby and my dog. There were plenty of free tables, so I chose one. A middle-aged waitress came over and told me, “The tables are only for service, so you cannot sit down.”

It was 31°C and very hot, yet we weren’t allowed to sit even for a minute. To be honest it was the worst experience I’ve had! Maybe it was because I don’t speak German or because I’m not Austrian — but seriously, if you don’t like expats, you shouldn’t work in...

Ich habe letztes Mal die Gelegenheit erhalten auch dem Inneren der Bäckerei einen Besuch abzustatten und war erstaunt über das reizende Ambiente, das ich vorgefunden habe. Es gibt sogar mehrere Räumlichkeiten.

Das steht einem guten Kaffeehaus um nicht viel nach und man kann es damit als ein solches betrachten, natürlich mit der Kulinarik, wie es für eine Bäckerei üblich ist. Der Kaffee ist sehr gut, eine tadellose Arabica-Sorte, kräftig wie ich ihn auch mag.

Den Gastgarten kenne ich mittlerweile und dort sitze ich sehr gerne. Es ist ein kleines Juwel in den Außenbezirken und erhält meine entsprechende Würdigung. Bedienung ist damit obligatorisch.

Die Qualität diverser Bäckereiwaren und Snacks muss man m.E. nicht gesondert bewerten, hier ist Österreich ein Vorzeigestandard für umliegende Länder und es findet jeder seine spezielle Vorliebe, ich z.B. mag sehr Laugengebäck mit Fülle, mal dies und mal das oder ein Linzer Auge, wenn's mal was Süßes sein soll.

Fixbegleiter ist dazu der kleine oder große Espresso, je nach Koffeinbedarf, und der ist generell bei mir zu jeder Tageszeit egeben. ;)

Es ist dies hier aus meiner Sicht eine sehr gute Alternative für eine Kaffeehausbesuch, was damit auch meine Note 4 ausmacht.

Extra herfahren würde ich dafür zwar nicht, aber wenn man hierorts unterwegs ist, dann kann ich kaum einem Einkehrschwung widerstehen, sie es kurzerhand für einen Espresso oder auch für ein längeres Verweile, das entscheidet dann...