Так случилось, что Берёзка находится недалеко от моего дома, и выйдя в магазин, решила, что там и покушаю. Иначе бы я туда не пошла. Вот что встречается сразу:

1. Никакого гостеприимства и культуры встречи гостей. На входе есть администратор, когда я зашла, она не обратила никакого внимания на меня (вообще ноль, словно я пустое место), была занята другими гостями, даже не поздоровалась (М-многозадачность –это вообще не про этого администратора). Справа от входа там шкаф, закрытый, и ты стоишь, ждешь и думаешь, то ли куртку снимать и самой открывать шкаф (но как-то неудобно, ты вроде в гостях), то ли проходить прямо в куртке (кстати, потом видела, как у девушки, которая сидела за соседним столом забирали куртку и относили шкаф, что лишний раз подчёркивает непрофессионализм администратора), ну я дождалась, когда на меня обратят внимание, взяли куртку и провели. А можно было поздороваться, улыбнуться и дать понять, что сейчас гостей проведут и подойдут. Настроение уже было подпорчено, но ок.
2. Официантка. Очень средне. Надменность сквозила. Мне нужно было сделать основной заказ+ заказать с собой еду, я спросила- заказ с собой сейчас оформить или потом, она улыбнулась так, словно я спросила что-то глупое, и сказала-как хотите (а я знаю, что в некоторых ресторанах заказ «с собой» берут в конце, чтобы блюда были максимально горячими, когда их забираешь). В Берёзке по ходу про это не слышали 
3. Самый кринж: когда я поела, ко мне подошла администратор или вторая официантка (не та, что со мной работала), и спросили, посчитать ли, я сказала, что да по карте. И тут этой официантки и след простыл) прошло 4-5-6-7 минут, меня словно забыли. Когда она пробегала мимо моего столика (на меня не обращая никакого внимания), то я ее спросила, скоро ли меня рассчитают, она сказала не посмотрев на меня «да-да, счас, счас» и убежала. Это было максимально противно. Никакого «извините», вообще ничего. Кстати, ресторан был не заполнен, хорошо если хотя бы 50% было гостей, но было пусто, при этом персонала было много.
4. Ко мне подошла первая официантка и спросила, посчитать ли меня)) Я уже была зла и возмутилась, на что первая официантка сказала, что она вообще не в курсе, что мне уже должны были принести счет. Я дальше возмущалась, но она прятала глаза и смотрела в пол. Никто не извинился. Было гадко.
5. Когда я пришла за курткой, то «администратор», которая работает на входе опять не обратила на меня никакого внимания –она была занята пришедшими гостями. (мне надо было забрать куртку из шкафа). Я стояла и ждала, когда она освободится, но она пошла показывать гостям зал. Я спросила «А куртку мне самой забирать»?) но персонал сделал. Она молча вернулась к шкафу и отдала мне куртку- НЕ СКАЗаЛА НИ СЛОВА!! Никто не извинился, не попрощался. Если ты администратор, то должен уметь в Многозадачность, а эмоции свои нужно прятать. В общем, со мной поработало 3 человека (на полупустой зал) и все трое вообще не профессионалы. Оставили отвратительное впечатление и испортили настроение. Что касается еды- нормально. Просто нормально, но никакого «вау». Вокруг есть рестораны с гораздо более вкусной едой и нормальным сервисом. Не вижу никаких причин больше ходить в Берёзку или рекомендовать её кому-то. Любой посетитель сразу заметит огромное расхождение с внешней красотой кафе и работой персонала.