Berezka — Restaurant in Minsk

Так случилось, что Берёзка находится недалеко от моего дома, и выйдя в магазин, решила, что там и покушаю. Иначе бы я туда не пошла. Вот что встречается сразу: Никакого гостеприимства и культуры встречи гостей. На входе есть администратор, когда я зашла, она не обратила никакого внимания на меня (вообще ноль, словно я пустое место), была занята другими гостями, даже не поздоровалась (М-многозадачность –это вообще не про этого администратора). Справа от входа там шкаф, закрытый, и ты стоишь, ждешь и думаешь, то ли куртку снимать и самой открывать шкаф (но как-то неудобно, ты вроде в гостях), то ли проходить прямо в куртке (кстати, потом видела, как у девушки, которая сидела за соседним столом забирали куртку и относили шкаф, что лишний раз подчёркивает непрофессионализм администратора), ну я дождалась, когда на меня обратят внимание, взяли куртку и провели. А можно было поздороваться, улыбнуться и дать понять, что сейчас гостей проведут и подойдут. Настроение уже было подпорчено, но ок. Официантка. Очень средне. Надменность сквозила. Мне нужно было сделать основной заказ+ заказать с собой еду, я спросила- заказ с собой сейчас оформить или потом, она улыбнулась так, словно я спросила что-то глупое, и сказала-как хотите (а я знаю, что в некоторых ресторанах заказ «с собой» берут в конце, чтобы блюда были максимально горячими, когда их забираешь). В Берёзке по ходу про это не слышали  Самый кринж: когда я поела, ко мне подошла администратор или вторая официантка (не та, что со мной работала), и спросили, посчитать ли, я сказала, что да по карте. И тут этой официантки и след простыл) прошло 4-5-6-7 минут, меня словно забыли. Когда она пробегала мимо моего столика (на меня не обращая никакого внимания), то я ее спросила, скоро ли меня рассчитают, она сказала не посмотрев на меня «да-да, счас, счас» и убежала. Это было максимально противно. Никакого «извините», вообще ничего. Кстати, ресторан был не заполнен, хорошо если хотя бы 50% было гостей, но было пусто, при этом персонала было много. Ко мне подошла первая официантка и спросила, посчитать ли меня)) Я уже была зла и возмутилась, на что первая официантка сказала, что она вообще не в курсе, что мне уже должны были принести счет. Я дальше возмущалась, но она прятала глаза и смотрела в пол. Никто не извинился. Было гадко. Когда я пришла за курткой, то «администратор», которая работает на входе опять не обратила на меня никакого внимания –она была занята пришедшими гостями. (мне надо было забрать куртку из шкафа). Я стояла и ждала, когда она освободится, но она пошла показывать гостям зал. Я спросила «А куртку мне самой забирать»?) но персонал сделал. Она молча вернулась к шкафу и отдала мне куртку- НЕ СКАЗаЛА НИ СЛОВА!! Никто не извинился, не попрощался. Если ты администратор, то должен уметь в Многозадачность, а эмоции свои нужно прятать. В общем, со мной поработало 3 человека (на полупустой зал) и все трое вообще не профессионалы. Оставили отвратительное впечатление и испортили настроение. Что касается еды- нормально. Просто нормально, но никакого «вау». Вокруг есть рестораны с гораздо более вкусной едой и нормальным сервисом. Не вижу никаких причин больше ходить в Берёзку или рекомендовать её кому-то. Любой посетитель сразу заметит огромное расхождение с внешней красотой кафе и...

Вкратце - стоило почитать отзывы прежде чем идти в это место...... Плюсы: живая музыка, вкусная еда, красивая терраса блюда приносят в одно время и вы не будете смотреть, как ваш спутник ест, в то время, как ваше блюдо принесли уже как час назад. Вот только ждать вы будете свою еду вечность.... Но об этом позже Минусы: бронировали столик на террасе, по приходу нам выделили места со столом ниже сидений. Никто не предупреждал, что нас посадят за стол, за которым обычно пьют вино, чай, курят кальян. Когда мы попросили пересадить нас за пустой нормальный стол, было отказано, сославшись на то, что этот столик забронирован. Вот только гости его пришли спустя только 2 часа. И мы так же, как и остальные, бронировали стол. Сидеть было неудобно и требовалось приложить максимум усилий, чтобы не испачкать одежду Будьте готовы к тому, что если вы придете после обеда, на террасе на ваши головы безжалостно будет печь солнце. Никаких жалюзей или любого покрытия от солнца не предусмотрено. Сидеть было невозможно (июнь) до самого заката Нет кондиционера, окна террасы открыты настежь, вот только при температуре +30 вас это вряд ли обрадует. В центре зала крутился вентилятор на потолке, но от него было ни холодно ни жарко во всех смыслах Если вы видите позиции в меню это вовсе не значит, что они есть на самом деле. Даже если это целая категория. Выбрали суши - суши они не готовят вообще уже. Перепечатать меню? пометить стикером, что позиций нет? Нет, зачем утруждать себя.... Диванчики протертые и в некоторых местах уже есть натуральные дырки. Это мелочи и в другом месте даже не стали бы зацикливаться на этом на самом деле. Но когда все плохо, то даже это уже раздражало Жирные минусы: И самое главное, о чем так часто пишут в отзывах к этому заведению - ждать официантов и вашего заказа вы будет очень ОЧЕНЬ ООООЧЕЕЕЕНЬ ДОЛГО!!!!!!!!! Никогда не встречали такую медленную подачу блюд и не только блюд, но даже напитков!!!!!! Горячее несли около 1,5 часов!!!!! И даже словом не обмолвился официант о скорости подачи блюд, когда брал заказ Стакан сока из пакета несли 40 минут!!!!!! Не кофе, не коктейль, не чай и даже не лимонад - стакан сока Рич несли 40 минут!!! Это даже невозможно представить! Официант абсолютно не обращает на вас внимание. Если вы привыкли, что официант подойдет к вам, как только вы словите его взгляд и жестом попросите подойти - забудьте об этом напрочь, если придете в Березку. Я лично на официанта "пялилась" 15 минут, махала рукой всяческие пытаясь дать понять. Это было просто проигнорировано. Никогда такого не видели! Официант приносит напиток/блюдо и тут же чуть ли не бегом улетучивается, пытаясь быстрее убраться от вас, даже не спросив, хотим ли мы еще чего-то, все ли хорошо. Его приходилось чуть ли не окрикивать, чтобы он вернулся и взял еще заказ. Когда приносит следующую позицию никто не убирает уже пустую посуду, стаканы, салфетки

Это просто позор работать на таком уровне в самом центре Минска Понтов - куры не клюют, но сервис нулевой!!!!! Не...

Entrance and the menu are good, but the shisha smoke is very dirty, people are blowing smoke from other tables over your food and drinks. Its filthy to have smoke what entered the body being blown out of your food. Never gonne eat there again 🤮

Service is bad, we needed to get the drinks ourselfs at the bar because nobody served us.

Entire restaurant only has 1 toilet but sit places for 100+ people, good luck waiting in line.

The establisment is one big showoff, the amateuristic quality you will see back in they food quality and service they give you.

I rather gave less stars but it was not possible 👎🏻👎🏻👎🏻

As a european for me this was a village restaurant from the...