BierKeller — Restaurant in Minsk

Delicious German pub grub, friendly staff and pleasant decor make this my favorite neighborhood restaurant in Minsk. In the summer, they have peaceful sidewalk seating with very little automobile traffic going by. In the winter, their cosy interior is just as appealing.

I've liked everything I've tried, but especially recommend the duck fillet, which is moist and tender. For dessert, do try the apple strudel. And even if you're not drinking the beer, do try their big pretzels. I think they're almost amazing

There may be an English menu somewhere, if they can find it, but you will find this place easiest if you speak at least a few words of Russian. It's definitely...

Сегодня грустный для меня день. Еще несколько месяцев назад не поверила бы, что буду ставить такую оценку заведению, которое мы с мужем посещали регулярно на протяжении многих лет. Все наши гости из других городов и стран обязательно посещали с нами этот ресторан, и оставались очень довольны. Однако примерно с июля 23 года ситуация стала меняться. На кухне ресторана произошли изменения, и однажды нам принесли совершенно отвратительные малосъедобные шницели (одно из фирменных блюд ресторана). Выяснилось, что в ресторане новый повар. Посчитав произошедшее досадным недоразумением, мы продолжили посещать ресторан, но перед заказом блюд на всякий случай уточняли, кто именно будет их готовить. Услышав сегодня, что в ресторане снова новый повар, мы решили выбрать блюдо, которое, как нам казалось, не так сложно приготовить - бамбергские сосиски с картофелем. Каково же было наше разочарование, когда оказалось, что новый повар даже его умудрился испортить! Нам принесли сосиски с сырой недожаренной картошкой. От этой части заказа нам пришлось отказаться, мы оплатили съеденные салаты и напитки и с грустью закрыли для себя двери в это заведение навсегда. Очень жаль, это было прекрасное атмосферное место с хорошим обслуживанием, куда мы с мужем с удовольствием ходили сами и приводили своих друзей. Но играть в рулетку "повезет с поваром или не повезет" как-то больше не хочется. Атмосферу и сервис пытаются поддерживать замечательные девушки-официантки, которые всячески стараются сглаживать косяки кухни, однако в ресторан в первую очередь приходишь вкусно поесть. Кстати, за соседним столиком сидели двое мужчин, один из которых поинтересовался, что не так с нашими блюдами, и тоже посетовал, что уже несколько месяцев как заметил изменения в худшую сторону. Хозяевам ресторана было бы неплохо предпринять какие-то действия, пока заведение окончательно не растеряло всех своих...

И снова "ЗДРАСТЕ" Посещение этого "импортного"заведения в очередной раз доставило огромное удовольствие. И слаженость коллектива добавили приятных впечатлений об этом "ресторанчике". Созвонились с админом,пригласили,договорились . Как буд-то ничего особенного,но приятно. Пришли. Встретила нас Таня-Танечка "снегурка Санта-Клауса" радушно с милой улыбкой , ознакомила с залом провела к столику и представила давно нам знакомую по предыдущим посещениям "Золушку в боварском стиле"- Елизавету. И тут началось -меню , -винная карта, -представление новых сортов пива, -новых фирменных блюд. Девчонки такие умнички,так приятно с заботой все представили и всё обставили,даже успевали между обслуживанием других посетителей поддержать беседу с нами. В общем итоге хотим выразить благодарность Татьяне и Елизавете за ихние умение создать приятную обстановку для отдыха и внимательность в обслуживании. Повару -за вкусно приготовленные блюда. А администрации за организацию этого ресторана и коллектива работающего в нем. Спасибо. Молодцы . Так держать.

С уважением сытые и...