Vin d'Où - homme passionné naturel — Restaurant in Antwerp

Van bij het binnenkomen overvalt u de sfeer van een echt top restaurant met een warm familiaal interieur en een super vriendelijke ontvangt . Zoek niet op de menukaart en luister enkel naar de zaakvoerster die u aan tafel , en zeer deskundig , de dagaanbiedingen voorstelt , dat zal u reeds genoeg keuzeproblemen geven.. Wij waren met 6 personen en opteerden voor verschillende gerechten. Een ding hadden we echter wel gemeen : we waren allen enthousiast en super tevreden met onze keuze. Als de dessertwaaier aan tafel getoond werd dan hadden we weer hetzelfde probleem , wat te kiezen ?? Daarna nog een koffie met een overvloed aan snoepjes erbij : speculaas , nougat , chocolaatjes enz. Wij komen zeker terug en raden aan iedereen aan om dit uitstekend restaurant te bezoeken !! Als het weer meezit kan men aperitieven en zelfs buiten eten op hun prachtig en gezellig terras in een groen kader. In corona - tijden worden hier de regels zeer strikt opgevolgd met vaccinatie codes bij het binnenkomen tot tafelschikking , onderlinge afstand ,maskers ,gel en...

Wij zijn al op VEEL plaatsen gaan eten maar nog nooit heb ik de duif en carpaccio van langoustines zo puur, zo zacht en zo smaakvol gegeten. Bio-producten en echt de moeite doen om te kijken naar kwaliteit waarbij het dier of de plant voorop staat. Bij binnenkomst verschiet je even van de prijzen op de menukaart maar na het eerste gerecht snap je exact waarom zij deze prijzen dienen te hanteren. Een unicum in, wat ons betreft, Vlaanderen. Ook de wijnkaart is prachtig, enkel zou ik beperkt durven inkopen voor een clientèle dat tussen de €30,00 - €50,00 aan een fles wenst uit te geven.

De service is uitmuntend. Klassiek zoals ik nog geschoold ben, daar direct wanneer nodig maar exact de nodige afstand om een gezelschap van elkaar te laten genieten.

Als het aan mij lag, at ik alleen...

De keuken is eerlijk en puur maar niet goedkoop. Je krijgt er in ruil wel fantastisch bereidde producten van uitstekende kwaliteit voorgeschoteld. De entrecote van het vijftig dagen gerijpte 'Rubia Gallega' rund bijvoorbeeld is zeer lekker De wijnkaart is ook bijzonder uitgebreid en bevat vele topwijnen, zeer indrukwekkend. De bediening is van het zelfde hoge niveau; de suggesties worden zeer duidelijk en uitgebreid aan tafel voorgesteld. Het maakt de keuze niet eenvoudiger want alles klinkt werkelijk overheerlijk. Het interieur is zeer mooi en warm. Je krijgt er een ongeforceerd huiselijk gevoel en bij goed weer kan je er aangenaam vertoeven op het terras. Een absolute...