Brol — Restaurant in undefined

We went to Brol for lunch, and while the setting itself was inviting, the overall experience left us quite disappointed.

We started off well, after placing our order, we were immediately served a mix of sourdough bread and olive bread. The flavours were light and fresh, and this was a lovely touch. That said, we did miss having some butter on the side.

For my dish, I chose the shakshouka. It arrived in a flaming hot iron pan, which honestly made eating difficult as I kept burning myself. The tomato sauce was full of unnecessary large chunks and didn’t capture the typical flavour of shakshouka. It lacked depth, spice, and zing. I also ordered the meatballs as an extra topping (€3 surcharge), which felt unreasonable considering the portion size. Unfortunately, they were bland and tasteless, without any seasoning. The eggs themselves were cooked well, but overall the dish fell flat in both texture and flavour.

My partner had the toast with hummus. It was fine, but nothing special. In fact, it was overloaded with toppings, leaving little room for dessert, which feels like a missed opportunity for the café to encourage ordering something extra.

The atmosphere was also disappointing. We had chosen a small table near the till, but this turned out to be uncomfortable. The staff member kept slamming the till and speaking loudly right next to us, constantly looking over our plates. It was overwhelming and distracting, taking away from any sense of a relaxed lunch.

Ps: please don't ask customers to go and get cash at a bank, specially when it's possible to pay by card without any issues. (I'm not the only one who will say that the man with the glasses at the till has a very unprofessional way of handling customers)

In the end, Brol had a few highlights... the bread to start with, and a nice setting, but the food lacked flavour and balance and the atmosphere was far from pleasant. A real pity, as the place...

Entre les tables qui CRIE, mais vraiment à ne plus pouvoir entredre ce que dit la personne qui est en face de vous, et l'attente de 1h30 avant qu'on vient vous prendre votre commande, entre temps les gens venu APRÈS VOUS, sont servi avant vous, quand on vient prendre finalement la commande, on ne sait pas dire ce qu'est la soupe du jour, ah oui... Elle est partie demander SOIT DISANT. Après 20min, elle reviens et me dit au champignons. Je commande 2 soupe du jour, les plats et demande si elle peux me servir le café APRÈS mon repas. Elle répond que oui.

45min plus tard je reçois le café, que bien évidement je lui demande poliment de reprendre parce qu'elle n'as encore rien servi... 25 min son collègue dépose les soupes, qui sont VERTE ?! Je demande ce que c'est ? Il me répond courgette... Et il repart. Je laisse la soupe comme ça, la fille arrive et je demande ce que c'est elle me répond poireaux... Je lui dit ENCORE UNE FOIS poliment de reprendre cette soupe vu que j'avais PRÉCISÉ que je ne voulais pas de soupe aux poireaux. Elle rigole. Et repart avec la soupe.

15min plus tard on reçois ENFIN les ASSIETTES, ENTRE-TEMPS les autres tables on déjà terminé et sont partis... Incroyable !

Je termine mon toast provençale, qui étais bon, quel chanceuse je suis !! (d'où 1 étoile)

Après j'attends encore 40min avant de lui demander mon café. 15min plus tard voilà le Café qui n'est pas un café mais un expresso. Je perds espoir et je demande 1 peu d'eau chaude vu que le café goûte le charbon. Et je me dit que c'est probablement la pire expérience de ma vie en restauration. (c'etais une bonne blague parce que la suite est hilarante !)

Une amie viens nous rejoindre, elle commande et fidèle à eux-même chez Brol elle reçois sa commande 45min plus tard (alors qu'il n'y a pas eu de nouveau client aux tables, mais c'est pas le pire.... ) D'autres personne rentre et le concert de la voix la plus forte recommence, certaine personnes sont insortable et ça devient très vite le marché, mais on ne peux pas leurs en vouloir, vu comment le service ce porte, c'est exactement ce qui convient dans ce '' café'' )

L'amie n'as pas aimé son toast qui étais pas toasté mais plutôt mouillé style brioche imbiber de je ne sait quoi...

On passe a la caisse et la, la grosse blague, les erreurs de leurs serveuse incapable sont comptabiliser sur le ticket, le café du désert amener à table pour faire guise d'appero, la soupe de champignons qui se sont transformer en poireaux et il me dit: '' c'est bon y a tout la ? ''

C'etais la goutte d'eau et j'ai pas pu retenir mon éclat de rire, j'ai répondu '' ah oui, il y a même plus que tout ! '' J'ai rectifier la commande, mais sérieusement, si ça c'est pas se foutre de la gueule du client je ne sais pas comment on appel ça! Résumé, arrive 9h du matin, sortie 12h30 en tout, j'ai l'impression d'être sortie d'une salle d'attente dans un bureau communale mais même Là , ils sont plus rapide.

La leçon du jour: les réseaux sociaux sûrcôte certains établissements. Mais avec un service pareil c'est sur qu'ils ne parle pas de la salle mais bien de la vente de pâtisserie et puis comment le savoir ? Les serveurs ne veulent pas que le business se fructifie, ils veulent que les gens par désespoir s'enfuit de la...

The food was amazing!

However, the service wasn’t good at all for the following reasons: because of the long waiting time, we were asked to order when we’re were in the line. As a result, our cappuccino were on the table before we even had a seat. Also, the cappuccinos were not hot anymore. we constantly felt the pressure form the waiters to finish quickly our food to free the spot for other customers, we had our plate taken as soon as we had the last bite and it is not professional! Finally, although it was indicated that we could make contactless payment, I have been refused this payment method and asked to withdrawn money for the closed underground station. also, they were not sensitive at all about the fact that we had to withdraw cash money from the station Ribaucourt.

Thanks for taking everything into consideration for the next because I expected a pleasant atmosphere for...