De Zuidkant — Restaurant in Damme

Absolutely stunning meal, probably one of the best Michelin starred dinners of my life. As you'd expect, each of the dishes were remarkable and impressive (especially the chocolate desert and the pigeon) with perhaps the single exception of the lobster ravilo amuse-bouche which was just "fine". I must also remark on the service, which was excellent. Our main server and acting sommelier (who we also assumed was one of the owners) was stand out excellent. She was extremely knowledgeable while being personable, friendly, and relaxed. She truly made us feel as if we came to a fine meal in a friend's home. The food is worthy of more than just 1 Michelin star, but the service is probably where the reviewers marked it down as it is more informal - however, all 6 of us in our party felt this relaxed style actually enhanced the experience greatly. In summary, go out of your way to visit this beautiful village and this absolutely...

Waarom. Die vraagde stelde ik me bij het buitenwandelen van dit restaurant. Waarom…..waarom heb ik ZO LANG GEWACHT om hier te komen eten.

Restaurant De Zuidkant in Damme… Wat een plezier om hier te komen lunchen!

Gelegen in een knus huisje, in de schaduw van het gemeentehuis vind je hier een waar culinair juweeltje. De zaal wordt in twee gedeeld door de keuken en achteraan wordt het geheel aangevuld met een klein maar uitermate verzorgd terras met twee stoere wijnranken en zowaar een enthousiast slingerende kiwiplant…

Patrick van Hoorn en zijn charmante vrouw, Cora Moerman runnen dit restaurant samen met hun team sinds meer dan vijftien jaar en werden in 2013 meer dan terecht bekroond met de felbegeerde MICHELIN ster…

Als je me zou vragen om in één woord de keuken van Patrick te omschrijven zou ik zonder de minste twijfel antwoorden : SMAAK. Op meesterlijke wijze slaagt hij erin om iets te doen wat weinigen nog kunnen de dag vandaag…smaakbommetjes op het bord brengen, zonder zich te verliezen in nodeloze complexiteit. Perfect gedoseerd, mooi in balans, met diepte in elk gerecht. Hier word ik heel vrolijk van…

Het zaalteam verdient zeker ook een dikke pluim…los, ongedwongen maar tegelijk attent en op en top professioneel overgoten met een mooi sausje van humor.

Als kers op de taart is het ook qua interieur en akoestiek aangenaam toeven in dit restaurant waar de inrichting conform de chef is: smaakvol en harmonieus…

Hoed af lieve mensen. Jullie zetten de standaard op vele gebieden.

Ik ging uitermate gelukkig buiten en vol verlangen…naar mijn volgende bezoek…

Restaurant De Zuidkant Jacob van Maerlantstraat...

We had dinner at Willem Hiele's the evening before. Close family invited us to De Zuidkant the day afterwards. So we went from dinner to lunch.

This is the 3rd time we visited the restaurant, and once again we found it the perfect fit for a family occasion.

The hostess was amazing, paying the right attention to each individual in the party.

The menu (five services) was great. Not too...