Bistrot Bri-ce — Restaurant in Liège

Quel accueil !

Je suis venue vendredi 6 juillet au soir avec ma sœur et l'expérience a été incroyable. Cela faisait longtemps que je n'avais pas été aussi bien reçue dans un restaurant à Liège. Les plats étaient incroyablement bons, et j'ai eu un coup de cœur pour les croquettes aux crevettes, qui étaient un véritable nuage en bouche.

Le restaurant est décoré avec goût et l'ambiance est très cosy. Les chaises sont particulièrement confortables. La patronne était adorable et nous a demandé pour chaque plat quand nous souhaitions qu'ils soient servis.

Le service était irréprochable, ce qui devient rare dans notre Cité ardente. Ce fut un véritable plaisir de passer cette soirée dans ce petit restaurant familial. Je reviendrai sans hésiter, car c'est un bonheur de trouver un endroit comme celui-ci.

Petit bonus pour la patronne qui a couru pour nous rapporter notre parapluie...

Belle découverte hier soir

Déjà l'accueil au téléphone mérite plusieurs étoiles ! Chaleureux et accueillant; on nous dit que malheureusement, plus de boulets (et mon amie en voulait). On se dit que ce sera une prochaine fois.

Finalement, suite à cet acceuile et à la franchise, on se dit, tant pis pour les boulets !! Et... Ils en avaient refait 😍

On a testé des "classiques" croquettes de crevettes (délicieuses) boulets lapin onctueux et vraiment bien préparés, les grosses frites au couteau ? Croustillantes, dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Petit plus pour la salade vinaigrette ! leur tarte tatin aux Granny Smith, coupe le côté habituellement trop sucré de ce dessert.

Nous avions pris à l'emporté un suprême de faisan, la présentation dans le doggy bag était superbe et le repas a été plus qu'apprécié au retour à la maison.

Une adresse à retenir et...

Loved this restaurant, from the delicious dishes (don't just order the boulettes liegeoise, all menu items were on-point) to the cosy ambiance to the charming service. A very well-executed menu, and I was sad not to have room left for a desert, so I'll have to...